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《红楼梦》第五回：游幻境指迷十二钗，饮仙醪曲演红楼梦。

贾宝玉在梦入太虚幻境的时候，警幻带着他四处游看，看到了“假作真时真亦假，无为有处有还无”，也看到了象征着人物命运的“金陵十二钗正册”及“金陵十二钗副册”和“金陵十二钗又副册”。

宝玉闻到了尘世不可闻的“群芳髓”，喝到了尘世中喝不到的“千红一窟”和“万艳同杯”。

1.群芳髓

但闻一缕幽香，竟不知其所焚何物。宝玉遂不禁相问。警幻冷笑道：“此香尘世中既无，尔何能知。此系诸名山胜境初生异卉之精，合各种宝林株树之油所制，名为‘群芳髓’”。宝玉听了，自是羡慕面已。

世人大胆猜测，群芳髓指的是大观园中的女子都有着自己独特的魅力和精髓，在《红楼梦》的演绎中，也让我们看到了各不相同的女子形象。

2.千红一窟（仙醪）

宝玉自觉清香异味，纯美非常，因又问何名。警幻道：“此茶出在放春岩遣香洞，又以仙花灵叶所带之宿露而烹。此茶名曰‘千红一窟’。”宝玉听了，点头称赞。

“千红一窟”取谐音“千红一哭”暗示着红楼梦中女子的悲惨命运。

第五回的标题上有着“仙醪”二字，指的就是“千红一窟”，原来指的是米酒制成后未经过过滤，汁滓未分的原酿。因醪味醇甜，后用以指美味醇酒。

3.万艳同杯

宝玉因闻得此酒清香甘冽异乎寻常，又不禁相问。警幻道：“此酒乃已百花之蕊、万木之汁，加以麟髓之醅、凤乳之粷酿成，因名‘万艳同杯’。”宝玉称赞不迭。

“万艳同杯”取谐音“万艳同悲”，也在暗指红楼梦女孩子们的悲伤情怀。

红楼梦中的饮食文化还有很多，我们下次接着说。关注我，带你看吃看喝哈。