四月不减肥,五月徒伤悲。好多人都在减脂减肥,饿的头晕眼花的总不行吧?身体怎么能受得了呢?今天就和大家分享一款杂粮红枣窝头,它不仅味道香甜,而且有很强的饱腹感,杂粮相对于其他淀粉类食物来说,含有更多的膳食纤维,能促进肠胃蠕动及消化液分泌,加强体内废物排出,是爱美人士的首选哦!今天这款窝头里面加入了红枣,一揭开锅就闻到了一股浓浓的枣香,小朋友们也不妨多吃几个,因为它的营养是非常全面的。杂粮的香味和红枣的香味交织在一起,忍不住口水往下淌……下面就分享一下做法。
准备材料:面粉60克,黄豆面50克,玉米面40克,酵母2克,红枣适量
做法:1 盆中加入面粉,黄豆面,玉米粉,搅拌均匀,加入酵母,倒入适量的温水搅拌成絮状,下手揉成光滑的面团,放在温暖处发酵至两倍大
2 红枣切成小丁
3 面团发好了,呈蜂窝状
4 发好的面团放到面板上进行排气,把红枣丁揉进面团中
5 下小剂子,做成窝头形状
6 放入锅中进行二次发酵,上汽后蒸十五分钟
7 窝头蒸好了,开吃吧
注意:蒸十五分钟,关火后焖三分钟再揭锅盖,否则窝头容易塌陷。
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页面更新:2024-05-18
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