豆腐加西红柿居然这么好吃，大刀一切，锅里一扔，几分钟就搞定

大家好，我是华子，今天咱们用2个西红柿，一块豆腐，加一把韭菜，给大家分享个好吃的。

首先准备以下食材：2个西红柿、1块豆腐、一把韭菜！

第一先将西红柿去皮，用刀随意切碎即可，切碎后，装到一个可以过滤西红柿汁的容器里，把西红柿汁挤出来，挤出来的西红柿和西红柿汁-备用

韭菜洗净后，也随意切碎，就像我们平时包饺子一样，切的越碎越好-备用

下面开始处理豆腐，把它放到碗里，用擀面杖把它压碎，和西红柿、韭菜一样，弄的越碎越好

最后3种原料全部放在一起，开始调味，放入适量的精盐，鸡精，胡椒粉，耗油，香油，还有2个小鸡蛋，搅拌均匀

搅拌均匀后，分多次倒入150克普通面粉，一边搅拌一边倒入面粉，搅成特别粘稠的状态即可

电饼铛提前预热刷油，倒入面糊，用铲子摊匀摊薄，摊成饼的形状，两面刷油，用中火烙至5分钟，反面再烙至5分钟，如果可以双面烙，5分钟就全搞定了

这样做出来的蔬菜豆腐饼，外焦里嫩，营养美味，喜欢的朋友赶紧动手试一试吧

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