大家好，这里是伊华小厨，今天我用猪肉和白面分享一道非常好吃的美食，做法比包子简单，比饺子还好吃，接下来让我们一起去看看怎么做吧！

所需食材：

500克普通面粉

3克的酵母粉

5克的白糖

270克温水

首先我们将面粉放入碗中，加上酵母粉，白糖，温水。用筷子搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放到温暖处发酵两倍大

这个时间段我们来调个陷。

所需调料：

400克猪肉

一勺盐

适量十三香

适量葱沐

适量姜沫

两勺料酒

两勺生抽

一勺老抽

一勺蚝油

首先咱们把猪肉放在清水里面清洗，把血水洗净，洗好后把猪肉剁成肉沫，放入碗中，加上盐、十三香、葱沫、姜沫、料酒、生抽、老抽、蚝油用筷子搅拌均匀，腌制40分钟左右。

调馅的期间咱们的面也就差不多发好了，把保鲜膜揭开，用手抓一抓，看全是蜂窝组织，这就是面发好的状态。

接下来咱们就开始制作，拿出面板，面板上放点干面粉，把发酵好的面放在上面，揉搓成长条，然后用刀改成一个个的小剂子，做成面头的形状。锅里放入凉水，放上蒸笼，把弄好的馒头直接放里面，二次发酵10分钟拿出来，用手戳个洞洞（别把馒头的底戳破），把腌制好的馒头塞里面。

一切准备好以后接下来咱们就开始上锅蒸，锅里放入凉水，大火煮开，放上蒸笼，弄好的美食放入蒸笼，盖上锅盖，蒸25分钟，关火在焖5分钟就可以出锅啦。

今天的美食分享就到这里结束啦！大家想吃什么不会做的可以底下留言哦，我会持续更新美食的。

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