猪肉价格越便宜，养猪农户反而亏损，有喜有忧的差价

相信大多数地区的朋友，已经可以买到十几块钱一斤的猪肉了。从2019年下半年开始，猪肉价格明显暴涨到2021年春节过后，猪肉的价格持续下降，一共也就是一年多的时间。这里边体现出来了一个非常重要的问题，就是咱们老百姓想挣个钱，确实不容易。其实2019年猪肉价格上涨的时候，咱们普通农民养殖户手里没有多少人挣到钱了。因为当时猪肉价格快速上涨，有两个重要原因。

第1个原因是因为在2018年8月份的时候，咱们国家首次确诊非洲猪瘟，从非洲正式传入咱们国内了。对于这种外来型的病毒全球也没有特效药根治，并且咱们国家之前也没有防护非洲猪瘟的经验所以导致在2018年的时候，非洲猪瘟在国内很多养殖户猪棚里，传染的比较快。毕竟咱们普通的农村养殖户家庭，以前确实没见过这么厉害的猪瘟，所以造成了大量的病死猪。

在2019年的时候，非洲猪瘟在咱们国内很多地区的养猪场都蔓延开了，所以直接导致咱们猪肉供应的严重不足。这个事情确实是没有办法的，所以咱们国家现在对于海关进入国内的外径物种，审查得特别严格，但是清道夫，红火蚁这种入侵型物种，也没防得住，所以非洲猪瘟这种病毒，一旦入境就很难根除。

第2个原因就是前些年咱们国内，由于环保要求越来越高，并且很多区域，都化成了牲畜的禁养区。禁养区其实不是禁止大家养猪，而是要根据国家规定的养猪场的标准施，行养猪场的升级改造要保证养猪场内的猪，安全健康，并且不能对周边的环境造成严重污染。这种升级改造肯定是要花钱的，由于以前咱们国内很多农村家庭，自己家院儿里都会养几头猪。剩饭剩菜交给这些猪来打扫，稍微再配合一点猪粮就够猪吃了。养的少了就自己过年杀猪吃。养的多了还能再卖几头，赚点钱。

可是禁养令之下想要养猪成本明显就要高很多了，很多家庭干脆也就不养了。可是星星之火可以燎原，咱们国内这么大的农村地区，很多地方的猪都养不成了，所以猪肉的供应也在2019年的时候出现了明显的不足。这两个原因放在一起直接就导致了咱们国内2019年下半年，猪肉供需发生了极大的变化。没有那么多猪给大家吃了，价格自然就会上涨，从十几块钱一斤，涨到20多甚至30多块钱一斤。

无奈之下，咱们国家只能紧急增加进口猪肉数量，来压制一下价格。不然2019年猪肉的价格，其实还会更贵。价格虽然贵了，但是绝大多数养猪的农民家庭，这一年家里正好没有养猪，没办法，这笔钱主要还是有点规模的养猪场给挣到了。可是2019年猪肉价格明显上涨的时候，咱们国家也发现了这个问题。如果继续严格执行禁养令，那么以后猪肉的价格将会更贵。同一年，咱们国家马上调整，养猪新政取消相当一部分的禁养区，并且允许使用耕地养猪。为了保证养猪场的安全和环保问题，甚至还会有无利息养猪场建设贷款。

所以家家户户的能民养殖户，只要想养猪就可以贷一笔钱，来建设自家的养猪场。等到小猪长大了卖掉之后再还这笔贷款，而且不需要付利息。这种事情突然一听感觉是个超级大利好，可是很多家庭。依然不愿意再养猪了，因为非洲猪瘟的问题并没有解决，万一自己带的这些钱建好养猪场，养的猪又死了。贷款还需要自己来还，只要不是经验特别丰富的养猪专业户，并不太敢用这种贷款。

所以就造成了2020年，咱们国家猪肉的价格还是持续下降，依然要依靠大量进口。可是2019年猪肉价格问题爆发之后，国务院办公厅其实早就在2019年的9月16号，发动了稳定生猪生产促进转型升级的意见。大致意思就是说，猪肉确实是咱们中国老百姓餐桌上的一个重要食物，属于民生大计。从种猪到母猪，再到存栏量，再到大型现代化养猪场的建设资金支持，再到冷冻猪肉车辆的绿色通道。要把咱们老百姓吃的猪肉，整个一条产业链全部升级一下。可是这么大的工程，2020年又遇上新冠疫情。

确实也耽误了一些时间，不过在2021年春节过后，朋友们也都逐渐感受到猪肉的价格逐渐地都在下滑，其实就是2019这个生猪转型升级意见的功劳。其实2021年的非洲猪瘟也是挺严重的。很多省份已经实行了生猪禁运令，也就是说当地的生猪不能往外地运，只能宰杀分割之后。把成品猪肉运到外地去卖。这个方法可以有效地防止非洲猪瘟跨地区传染。可是啊，任何事情的发生都是有喜有忧。咱们普通老百姓从菜场买到的猪肉价格是下降了，可是2020年期间有很多家庭的养殖户有点伤钱了。毕竟大部分地区猪肉降价了，降到了十几块钱一斤。

南方部分地区由于运输不太方便，物价本身就高，猪肉价格，基本上也都降到了20块钱出头的样子。可是很多朋友们并不知道，在咱们买到便宜猪肉的同时，很多养猪户卖一头猪，就要赔好几百块钱。因为一头15公斤左右的小猪仔，买的价格基本上都是1200~1500之间。而猪饲料主要用的就是玉米跟豆粕，豆粕是由大豆残渣而制。恰恰玉米和大豆主要又依靠进口。国外进口的东西，最近这两年价格一直都在上涨，玉米和大豆也不例外，所以一头猪从小到大，就得吃两三千块钱的饲料。

再加上猪场的消毒，水电等等各种开销。即使养的猪死亡率也为0。一头小猪从买来养到出栏，基本上就得花三四千块钱。所以2021年猪肉价格持续下降的情况之下，很多私人养殖户是非常痛苦的，好不容易养了大半年的猪，结果没挣到什么钱，甚至有些家庭还赔了钱。因为这个时候猪肉是供大于求的，大型养猪场，国外进口猪肉，农户们的猪肉同时上市。可是任何工作大家的目的，都是想要多挣点钱。2021年猪肉价格持续走低，短期来看，咱们确实可以多吃点肉，补一补前两年的委屈。

可是这个时间段，却伤了很多养猪农户的心。那么就会造成一些养猪户转行不干了。所以再过几个月，猪肉的价格是什么情况就不好说了。因为大型养猪场基本上属于工业化流程，并且有大量的养猪补贴。价格降低竞争力其实也挺大的。可是咱们的养猪散户们，真的就会有很多人不干了。所以猪肉价格便宜，地区的朋友们都喜欢吃猪肉。还是趁便宜多吃几顿为好。