冷眼看世界：从请客吃饭看世态人情

除了工作上必要的应酬和私下与一些谈得来的朋友宴饮之外，我一向懒得去参加其他额外的交际应酬。虽然本身干的是商务工作，自工作开始就被灌输了人脉就是钱脉、你的圈子决定了你事业的高度等成功学的箴言。经事之后也知道现实确是如此。人情社会，做事没人情实在是很难吃的开，去各种场合混人情本身就成为工作或做事的一部分。很多人拼命地参加同乡会、车友会、网友会等各种圈子会，以图进入各种封闭的小圈圈，成为其中的一分子，这样便可以在谋求利益上获得同谋者或某种特殊资源。我除了天性中不爱凑热闹之外，更主要的是不愿去做观众或者跟着做戏。如同看见别人高潮自己呻吟一样。这倒不是我清高孤傲。在没有实现财务上的自由之前，这样的性格多半会饿死，不管你愿不愿意，有些戏还是要做的，有些呻吟还是要叫的，这就是现实的逻辑。从内心来说，我只不过抵制这种场合，对热衷参加的大多数并没有道德上的优势。因为这种比较不过是五十步笑一百步。所以人被时代所裹挟的时代，责备个人是片面的，不负责任的。我的不热衷或不积极只是我表明我的选择，绝不是道德上的表现。这样的年代最忌讳的就是拿道德说事。

混人情做重要的一项工作就是请人或被人请，领袖说过，革命不是请客吃饭。实际上对很多人来说，革命就是请客吃饭。不是请人就是被人请，请客吃饭这项工作做好了，革命工作也就做好了，什么房子、票子、车子全部在话下。老话说，世事洞明皆学问，人情练达即文章，单从请客吃饭就可以看出一个人的老城和练达程度来。

大家知道，中国的请客吃饭讲究多，规矩多，往深了说也可以说文化深。比如单就喝酒，各个地方的花样就多了去，专门研究也不一定能弄清楚。比如上菜、吃菜，皆有各种讲究和说法。可不是穷哥几个凑份子拼了席面，喊了一声请啊请啊，诸人一齐举箸，颠开后槽牙，风卷残云一般顷刻就扫光了。规矩说法虽多，但万变不离其宗。宴席核心就是两条。其一，排好座次，按照尊卑等级安排各人的座位，谁坐主位，谁挨着主位坐，谁靠门口坐。其二，设置话题的重点，谁是主角，谁是次主角，那些是观众，就像新闻联播一样，重点要突出领导，少量的兼顾其他。这两条要是乱了，宴席也就失败了，请客吃饭也就白请了，人情也就混丢了。这两条虽然大家都不会明言，组织者事前一定会仔细权衡甄别，赴宴的客人也会很有默契地寻找自己的位置。倘若有愣头青打乱了阵脚，或坐错了位置，或抢过话头，那就大煞风景了。一个人在宴席上的表现很能看出他的老城与练达来，对年轻人来说，尤其如此，有没有眼力劲，会不会叫尊者高兴，能不能及时的倒酒递汤，会不会恰到好处地递话头。这些表现都涉及到一个重要的评价：会不会做人。可不敢小看这个评价，这三个字可是金子招牌，绝佳的口碑营销。

这里讲一个我自己的经历，大约四五年前，我回老家过春节，初中某同学张罗了一个同学会，把十几个老同学请到家里吃酒席，杯盘罗列摆开一大桌子。同学中有一位在县城的头面人物、全县知名的富翁。力推我和另一个在北京上学的同学坐了上座，我们谦让不过，就坐下了。酒尚未过三巡，做东的同学的亲戚来了，见阔佬同学竟屈居副座，大为发急，直接吵嚷主人不懂礼数，竟然冷落最尊贵的客人，请客还有意义么？一面说一面指手画脚。大有把我们赶下上座的架势。若不是阔佬同学一再大度表示没关系，这酒席简直没法吃下去。宴席结束后 ，主人一家子再三跟阔佬同学致意，安排不周，万勿见怪云云。我和另外一位同学一直觉得做了以一回搅屎棍。

后来阔佬做东宴请同学。我们因为有了上次的吃席经历，便商量一起推脱，无奈人家一再致意，再不去就是不给人家面子了。在县城一个头面馆子里吃。主人请了当年的两位老师来做上座。可是所有的话题都是围绕着阔佬同学展开，他上学如何，工作如何，出国如何。他靠在椅背上不停地讲自己的故事，众人都做出努力倾听的样子，一个一个恰如其分的递话、铺垫、吹捧，一个号称当年冷傲的班花殷勤地给他倒酒舀汤，笑逐言开。我本想找当年一个玩得比较好的同学说会话，人家竟然没功夫搭理我。

可见排座次是极有学问的，一般而言看的是谁有权，次看谁有钱，再兼顾一下年纪。有权里面又分三六九等，有钱里面也有三六九等。比如有权的，有年轻的级别低的可是在部委机关，有年老的级别高的在小县城，有在央企的，央视的，有在清华、北大、中科院研究院的。再如有钱的，有做高大上生意，比如高科技公司，演艺公司，有下里巴人的，比如卖螃蟹的，还有的表面很阔气，开着豪车来的，牛皮吹的哄哄的，这些人凑在一起怎么安排座次这可是个大学问。我的观察，大体是兼顾实用主义原则，有权的，单位招牌大的一般安排在尊位，重点照顾，宴席中要一再捧扬。次之，就看次等单位，比如牛逼的事业单位、学校、研究机构。再次之，就比谁有钱了，然后兼顾一下年纪，毕竟还要一个尊老的传统嘛。依照这个次序，大体上主客都能接受。彼此心有灵犀，围绕着这个来做戏。

我这样一剖析似乎宴席原本的人情味道被剖得一点不剩了。但除掉一些知己之间的饮宴，多数的请客吃饭确实如此。人人都心知肚明，为何还乐此不彼，因为这是中国是个人请社会，没有人情不容易做成事情，请客吃饭成了混人情的重要的一个环节。每个赴宴者的赴宴都各有各的诉求。人情的后面就是利益和某种心理层面的满足感

对于有权的、有大单位的、有钱的这些人们来说，通常容易成为宴会的尊者，在众人中被凸显出来，被众人吹捧赞扬巴结，或者颇可以颐指气使，展现出一种人们梦寐以求的出头人地的良好感觉。

对于那些年轻的，尚没有爬到社会一定的位置的人们，赴宴的意义无外乎下面四点。

其一，寄希望碰见一二个贵人，可以提携自己，从此改变的自己的人生。这样的励志的故事似乎不少，包括什么灰姑娘遇见了白马王子之类的。

其二，多认识一些人，人脉就是钱脉了，出外靠朋友，多一个朋友多一条路，熟人多好办事嘛

其三，可以获得各种消息，虽然现在是信息社会，网络上容易获取各种信息，然而一些关键的内幕消息还是在私下传播的，跟圈子有密切关联的。贩卖这些消息也是很赚钱的。

其四，可以当吹牛皮的谈资的，今天跟哪个牛人一起吃饭，明天又跟另一个牛人一起吃饭，这种资本可以令别人高看一眼，充分的满足一下虚荣心。

有些人感叹看不懂现在的社会，其实有什么看不懂呢，仔细看看中国的请客吃饭，不就看到中国社会的一个横切面，看到了这个时代的世态人情。