教你做营养健康的经典小吃——豆沫

豆沫，可以说是早餐桌上一道经典的美味小吃，不仅营养健康，口感润滑，也简单易做。

• 豆沫要用小米磨的面粉来做，先把面打成稀稠适中的糊状备用，根据做几口人的饭掌握面粉用量。

• 锅里水烧开后，往里丢进碎粉条，提前泡好的花生豆，炸豆腐（切成丁），波菜叶适量。

• 待煮开后，打入米面糊，并一边搅动，再煮几分钟，开锅即可。

• 盛碗后，撒入芝麻盐，香味浓郁。

• 芝麻盐制作方法：花椒炒熟擀碎，芝麻炒熟擀碎，两者混合加盐即可。

豆沫加油条，可谓经典搭配，喝一口豆沫，吃一口油条，暖身暖胃，唇齿留香。