01

闲翻一本小书，是作者在日本寻访小店的记录，很温暖也很惊叹。

一家点心老铺，千年老店，传承了25代，只卖一款麻糬。一千年来，它的面目不曾变过，每一个麻糬的重量都一模一样，3克。每个3克，都是一手一手揪出来的，从小就开始练习，终于练就。手感好到不仅仅是大小，只要一碰到它，就知道今天的麻糬做得软硬是否合适，是否能符合要求。

一家做茶筒的百年店铺，把茶筒做到极致，用坏了，你可能还舍不得扔，还会送上门去修，老板最骄傲的事情是“有人带着祖父那个年代买的茶罐来修理”。茶筒全手工制作，把盖子放在罐体上，松手，盖子会自己旋转着，无声无息地滑落，借助重力下沉，直到和罐体完全密封。

无论是麻糬还是茶筒，每一个细节背后都是无数次的锤炼与尝试。没有任何秘诀，只有反反复复的练习，单调乏味的练习。

02

一时专心致志不难，保持长久的心无旁骛，却是难上加难。

卖油翁说“手熟”，我们都知道，这个手熟来得有多么不容易。它不仅仅是一个动作，对一件事情长久倾注心力，更是一种敬重之心。敬重，才会把价值观延续下去，做到出神入化。

方薰在《山静居画论》里说，书画如果达到神妙的境界，用笔时就会有运斧成风的趣味，没有别的诀窍，就是需要用笔熟练罢了。

而他说的这个“熟”是个什么样的熟法呢？他解释说，是张芝作草书精通熟悉，池水尽黑的“熟”，也是杜甫说的“熟习精通《文选》之理的“熟”。这是一个让我们汗颜的“熟”字。

看到别人那么优雅，那么随性，一切好像在不经意间就完成，那个背后的付出是一个巨大的分母，撑起这个分子“1”。

有过曾经的举轻若重，才有后来的举重若轻。

03

我们从来不缺兴趣，缺的是对一件事情持久的专注。

任何一件事，在让你领略最初的美好之后，你要想深入，必定要经历相当的不易。底蕴的深广、系统的复杂，以及无穷无尽的变数，都在路上等着你。一件看起来很小的事情，都需要经年累月的磨砺探索，甚至苦求不得。比如，那一粒3克的麻糬。

眼高手低，是锤炼一项技能的正常。眼高是一件好事，你会努力地让手去靠近，让自己更加扎实地往前走。眼高也可能是一件坏事，望着更高更远，却看不上、不愿做当前，殊不知一切的高远，都是从眼前的微末出发。不要看到别人渐入佳境，自己又后悔莫及。

敬其小，才能成其大。寿司之神小野二郎说：你必须穷尽一生磨炼技能，这就是成功的秘诀。

在时间里，慢慢长，慢慢养，耐得住，才站得定。从来没有随随便便的成功，来得快的东西，往往消散得更快。不急，才是修得“熟”果的正途。