茯苓遇见薏米，湿气就去了

茯苓与薏米，功效相近，二者搭配，相须为用，能利水消肿，渗湿，健脾。此外，薏米性凉而清热，排脓消痛，除痹；而茯苓性平，补益心脾，宁心安神。对于脾胃虚弱所致的消化不良、食少便渡及五更泻来说是一个非常好的药食同源的佳肴。

很多人认为身上长疣，比如扁平疵，在中医看来根本原因是身体里有湿毒，此时也可以用茯苓、薏米食疗。

食疗吃法多样，最简单的当属熬粥。方法：薏米60克，白茯苓50克，糯米100克。将白茯苓打碎放入砂锅，加水300毫升，煎至100毫升，去渣留煎液备用；另将薏米、糯米加水500毫升，煮粥，粥熟后兑入茯苓汁，每天早晚各服1次。

在制作米粥时，也可用茯苓、薏米、干姜等一同熬制。茯苓和薏米健脾利湿，姜片可以散寒。所以这款粥不仅助消化，对胃寒也有缓解作用。