1.在泡茶时,保证冲泡的茶汤滋味差不多,最好把泡好的茶汤倒进公道杯内
2.公道杯的大小最好跟壶或者盖碗相配,通常公道杯稍大于壶和盖碗
公道杯在使用的过程中要注意
❗就低勿高
太高的话,会影响茶汤的色与香;滚烫的茶汤也可能会溅出茶杯,烫伤别人
不要厚此薄彼
分茶时尽量均匀。酒满敬人,茶满欺客,倒茶,七分满就好啦
及时续杯,保持茶水温度
当客人把茶一饮而尽时,要及时续杯。续杯切记不要是冷茶,因为那代表你在暗下逐客令
茶友们在泡茶的过程中,是怎么使用公道杯的呢?
页面更新:2024-05-23
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