一到放假，我们就容易吃多，有可能是因为家乡的美食太好吃了，也有家里人的关心与关爱，在外漂泊的你感受到了家的温暖，一时放纵了自己。导致了肠胃无法一下消化，加上放假期间喝水量也减少了，久而久之，就形成了便秘。

为什么会导致便秘呢？因为没有吃足够的蔬菜、水果、全谷物的摄入，体内没有足够的膳食纤维可以帮助我们促进消化，加上运动量和喝水量又不足，肠道蠕动慢，便秘就随之而来了。

那我们要怎么补充膳食纤维呢？首先我们要了解一下膳食纤维是什么！

一、不可溶膳食纤维

很多人误以为膳食纤维就是那些非常粗糙的，比如芹菜丝之类嚼都嚼不烂的东西。

实际上，芹菜的膳食纤维含量并不算高（1.6g/100g），还没清甜多汁的石榴多（4g/100g）。

符合我们直观印象的粗糙“纤维”，只是膳食纤维其中的一类。

我们一般把食品用酸碱煮沸之后，剩余不可溶性的碳水化合物，算是不可溶性膳食纤维。

它们容易机械性地刺激肠壁，使得肠道蠕动加快。在便秘是时候有帮助，但在腹泻的时候要限制。

二、可溶性膳食纤维

果酱里的果胶、雪碧纤维饮料里加的抗性糊精，以及菊粉、圆苞车前子壳粉等等，这些也是膳食纤维，但它们属于可溶性的膳食纤维。

可溶性的膳食纤维可以吸收肠道中的水分，形成凝胶状的物质，从而让你的大便体积增加更容易成形。

如果是便秘的人，可以让你的排便过程更为顺畅。如果是腹泻的情况，可以让大便更为结实一些。

多吃膳食纤维有什么好处？

膳食纤维的功效可不止「顺畅通便」这么简单，它还可以调节肠道菌群，因为膳食纤维可以起到益生元的作用，被肠道内的细菌所利用，合成更多的益生菌，益生菌强大了，肠道自然更健康。

膳食纤维还可以延缓葡萄糖的吸收，改善糖耐量，产生饱腹感。

那么我们一天大概要补充多少呢？

现在饮食比较丰富，大多数人吃肉食比较多，很难保证每天都能摄入足够多的蔬菜、谷物和水果。为此大多数人想通过吃一些保健类产品来补充自己缺失的营养。

一般像菊粉之类的补充剂，每天不要超过15克（哪怕在临床试验中有相关监测的情况下，一般也就用到24克）。如果膳食纤维吃得太多，容易有胀气甚至梗阻等情况。

不要过分依赖保健品，想要健康的身体，均衡饮食才是关键。健康绝不是靠某一个营养成分就能力挽狂澜的。而肠道作为人体最大的免疫器官，掌管着70%以上的免疫细胞。更好的肠道健康=更好的身体健康。

建议大家每天要保证充足的蛋白质摄入才有助于肠壁的修复，还有很多维生素、矿物质对于肠道细胞的正常生理功能也非常重要。

身体不好并不是一日养成的，都是经年累月。不想让自己后悔就早些行动起来，身体健康才是最重要的！我是谭小军，想要了解更多知识，记得关注我！