名人茶事：老舍先生与茶

烟酒是男性的，粗犷、热烈、也有火气——未如茶之温柔、雅洁、轻轻的刺激，淡淡的相依。

——老舍

提及老舍先生，很多人第一时间会想到他在1957年写的话剧《茶馆》，这部著作是他后期创造中可以说是最为成功的当代中国话剧台上最优异的剧目之一。有“东方舞台上的奇观”之誉。

《茶馆》话剧主要展示的是自清末到民国50年间茶馆的变迁，不仅反映那时候的旧社会缩影，也带有旧北京的茶馆风俗。老舍与茶有着难解之缘，就如自古茶与文人有着某种难解之缘是的，能助文人诗兴笔思，启迪文思，对老舍先生亦是如此。

后来以老舍先生名字命名的“老舍茶馆”还成了北京这座六朝古都的城市名片，家喻户晓。

老舍先生与茶

曾在他的作品里面说的那样：“我是地道的神州人，咖啡、可可、啤酒皆非所喜，而独喜茶。”老舍先生对茶的喜爱，我们经常可以在他很多的作品看出来。

饮茶，是老舍先生一生的嗜好，边饮茶边写作是他一直以来的一个习惯。他有一个老式茶壶，提梁是铁丝做的，还有一个青花瓷碗，每天清晨起来都要泡一壶香片茶。

不仅自己平时喜欢喝茶，老舍先生也喜欢请别人喝茶。因为他是北京人，过去老北京人都有敬茶的讲究，来了客人一定要泡茶，他交友很广，经常也会请普通老百姓到他屋里喝茶。

老舍先生喝茶很随意，也很随缘。不仅喜欢在自己家里各种场合喝茶，老舍先生也非常喜欢去茶馆里喝茶。大概是先生小的时候家旁边就有一个小茶馆，所以他经常会去茶馆里面听书，然后就对茶馆有种特殊的感情。

貌似很多喜欢喝茶的文人人大都挺风趣的，老舍先生就是一例。面对茶价的上涨，老舍先生幽默的说：“我不知道戒了茶还怎样活着，和干嘛活着。但是，不管我愿意不愿意，近来茶价的增高已教我常常起一身鸡皮疙瘩！”

老舍先生与茶

都说老舍先生是典型的北京人，喜欢喝花茶，特别是茉莉花茶。是的，先生家里上品花茶可是有不少哩。汪曾祺的《寻常茶话》里就论证了这一点，他说：“我不大喜欢花茶，但好的花茶例外，比如老舍先生家的花茶。”

爱茶的人一般家里有很多的存货，不像“老北京”一味的就只是偏爱花茶，还有上好的绿茶、红茶或者是其他的茶类老舍先生统统的兼收并蓄，都爱泡上一壶，喝上一口。

如我国各地名茶中的“西湖龙井”、“黄山毛峰”、“祁门红茶”、“凤凰单丛”......无所不尝。

甚至老舍先生在移居云南的时候，一次朋友聚会，请客吃饭没钱，便烤上几罐土茶，围着炭盆叙旧。真正的是“寒夜客来茶当酒”，尽显文人雅士的翩翩风度！

老舍先生与茶

说到云南，让我想起了平时经常喝的云端蜜芽，海拔两千米之之上采撷下来的鲜叶制作而成的古树红茶，从鲜叶的由来就可以感受到茶叶的满满高山气韵，还有那一股醇正的蜜香让人再喝完之后，总在下一次忍不住的想要再一次喝它。

我想着老舍先生要还在世的话，知道有云端蜜芽的存在，估计也是会想办法买来一些尝尝，这一口云端上的滋味。

每一个人的一生当中，总有那么点喜好，有的人好喝酒、有的人好抽烟、而有的人好喝茶。喜好之所以能成为喜好，大多是能从中收获到些什么。我同老舍先生一样，喜好喝茶，因为“有一杯好茶，我便能静观皆自得”

老舍先生与茶