讲真，控制热量都能减肥。

但是容易出现低血糖、便秘、脱发、姨妈出走等问题……

每天吃不少于250g碳水化合物比较合适，最少不要少于150g。可以选择一些全谷物、杂粮、薯类当主食。

不吃主食真的能减肥？

主食是指传统餐桌上的主要食物，简单理解就是在一餐里担当主要能量来源的意思。因此，以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物通常被不同地域的人当作主食。

很多胖友在减肥期间选择不吃主食，他们认为减肥期间吃了主食不仅不利于减肥，而且还容易导致体重上涨。真的是这样吗？事实确是相反的，减肥期间不吃主食不仅不利于减肥，反而影响健康。首先，不吃主食就有这些危害：

容易低血糖

一般来说，主食中多含有碳水化合物，是人体血糖成分的主要来源。减肥期间不吃主食，人体葡萄糖的直接来源就会被切断，一天两天还能坚持，但是久了，就容易导致低血糖，主要表现：面色苍白、出汗、心悸、四肢颤抖及饥饿感，严重时甚至会出现休克。

所以，平时有低血糖的人一般都要吃早餐，或者随身必备糖果，防止出现晕厥休克。那么对减肥的人来说就更加要注意了，因为你一下子直接切断了碳水化合物的来源，就会导致低血糖的概率成倍增加。所以，减肥的朋友们，减肥期间一定得多加注意了，不能不吃主食。

体重容易反弹

减肥的朋友如果只是削减主食，而不增加其他食物的摄入，那也确实是能瘦的。毕竟你吃进去的总热量减少了。

但这种方法的缺点也很明显——饿，从而难以坚持。短期内减掉的都是水分和肌肉，一旦坚持不下去很容易反弹。即便你通过吃很多膳食纤维、蛋白质来增加饱腹感，长期下去体重也容易出现反弹。

导致月经不调

如果是女性，可能因为碳水吃得太少而面临月经失调。

正常的月经周期需要一定的能量、蛋白质及其他营养素的支持，一旦长期膳食营养供应不足，特别是能量、蛋白质、铁等营养素大幅亏空，那么身体自然会进入“节能模式”，首先满足最基本的生存需求，而月经、生育等这些“第二梯队”的功能就可能会暂时关闭。

便秘

另外，碳水化合物都不吃的人，通常蔬菜、水果等食物吃得也不够，这容易导致膳食纤维摄入量不足，从而出现便秘问题。

既然减肥不能不吃主食，那吃什么主食会更利于减肥呢？和精制米面馒头相比，糙米、玉米、黑米、紫米、藜麦、燕麦、小米等保留了更高的营养成分，升糖指数相对更低，是更好的选择。另外红薯、土豆、芋头、山药等块茎类食物也是不错的主食替代物，可以换着吃，营养会更全面。

听了美乐的分享后，减肥期间的你一定要注意不能不吃主食哦~科学健康的减肥应该是健康的体质调理、营养管理和作息管理三个板块内容的综合，在减肥的同时，调理好身体，助力健康瘦身。

编辑：高洁

专业审核：鲁梦梅

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校对/审核：陈妮