六七月份遇见这6种水果绝不手软,当下正是上市季,既新鲜又便宜

夏天是吃水果的最好季节,夏天的水果犹如春天的野菜,品种繁多、营养丰富、香甜可口。吃水果就得吃应季水果,应季水果数量多、选择性大、价格便宜;而反季节的水果因为种植成本高,数量有限,一般价格比较昂贵,而且吃起来口感不好。眼下正值夏季6月,有哪些正上市、好吃又便宜的水果呢?接下来就为大家一一分享。

NO1:芒果

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芒果属于有名的热带水果,虽然果实成熟期从2月份一直延续到7月份,但是小暑前后,也就是6月份至7月初是芒果最成熟美味的季节。眼下正是6月,这时候的芒果大量上市,质量上乘,个头大,果肉甘甜软糯、水分充足,营养丰富。芒果中含有丰富的蛋白质、粗纤维和维生素A,特别是其中维生素A的含量特别高,要高于一般的水果。

NO2:火龙果

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火龙果也是一种热带水果,又名“仙蜜果”、“玉龙果”,里面果肉分为红、白两种。每年的5~6月份是吃火龙果的大好时节,这时候的火龙果正成熟上市,物美价廉、果肉丰厚、味甜多汁。有些人可能不太喜欢吃火龙果,只是没有吃习惯而已,虽然火龙果不含有机酸和酯类芳香物质,吃起来相对其它水果毫无风味可言,但其实吃习惯了,它不仅好吃,而且堪称美味。

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火龙果最大的特点是几乎不含果糖和蔗糖,却含有丰富的植物蛋白、维生素和水溶性膳食纤维,大家可知道,这些营养物质可是十分难得,对人体非常有益,而里面的糖分则主要是葡萄糖。因此,如果你正在减肥,火龙果是很不错的选择。另外,火龙果还有清热降火的作用,很适合夏季食用。

NO3:菠萝

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菠萝又叫“凤梨”,是非常著名的热带水果之一,几乎一年四季都有,从三月到十一月份都是菠萝的成熟期,夏季6~7月的菠萝很好吃,又甜又大,味道鲜美,而且价格还不贵。菠萝不但可以直接生吃,吃不完的还可以做成很多菠萝美食,比如菠萝西米露、菠萝米饭,菠萝酥等等。另外,菠萝里面含有的菠萝汁,能有效地酸解脂肪,因此如果你正在减肥,菠萝也是不错的选择。

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不过,如果是直接鲜吃菠萝,一定在吃之前要先用盐水浸泡20~30分钟,不然的话,吃起来不但口感不好,还会刺痛你的嘴巴,这是因为菠萝里面含有的一种特殊蛋白酶所引起的,而用盐水浸泡后,一是可以抑制这种蛋白酶的活性,二是可以让菠萝吃起来更甜、更有风味。

NO3:西瓜

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对于西瓜这种水果,大家再也熟悉不过了,虽然一年四季都能买到西瓜,但是夏天才是真正吃西瓜的季节,价格便宜,又大又甜,甘味多汁,还能降温去暑,所以有“夏季瓜果之王”的美称。西瓜的营养价值也很高,其中的蛋白氨基酸、葡萄糖、维生素等,这些营养物质对人体十分有益。同时由于夏季酷热,气温高,人体营养和水分容易流失,多吃西瓜就能得到很好的补充,因此西瓜是名副其实的“盛夏佳果”。

NO4:山竹

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山竹也是著名的热带水果之一,虽然外表看起来不太遭人喜欢,貌不惊人,但却美在其内,剥开硬硬的外壳,你就会看到洁白如玉的果肉。山竹堪称是水果中的“滋补品”,享有“水果皇后”的美誉,其营养价值绝不在榴莲之下,含有丰富的蛋白质和脂类物质,非常适合营养不良的人群食用。反之,如果你正在减肥或者本身身体比较肥胖,那就尽量少吃或者不吃山竹。

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山竹不但味道鲜美,而且还有清热降火的作用,能克榴莲之燥热,因此在东南亚国家,常把山竹和榴莲称之为“夫妻果”,看来二者之间是最好的“终生搭档”。山竹虽然吃起来的味道很甜美,但是闻起来的香气并不浓郁,是因为山竹里面的香味物质含量很低,只有一般芳香水果气味的1/400。不过由于山竹的营养价值很高,所以它的价格也比较昂贵,但是山竹成熟期跨度长,从4月持续到9月,而当下6月份的山竹算是价格比较实惠的了。

NO5:柠檬

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柠檬这种水果虽然不属于一种大众口味的水果,特别是用来生吃,一般人真的是无法接受,实在是太酸了,但它却是水果中的“贵族”。因为柠檬大多是用来做成各种各样别具风味的特色美食和特色饮品,那才是堪称舌尖上的美味,比如柠檬鸡、柠檬鱼、柠檬饼干、柠檬蜂蜜,柠檬茶等等。柠檬做成这些美食之后,吃起来的味道那就是人见人爱了。因此,柠檬的价格一般也比较贵,不过在大量上市的季节,产量大,价格也很实惠,不算贵。

NO6:桃子

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桃子是人们都喜欢吃的一种传统水果,特别是在大量上市的季节,价格还便宜,属于难得的夏季时令水果之一。桃子不但吃起来鲜甜多汁,而且内含营养物质也非常多,含有丰富的各种维生素、矿物质和纤维素,其中铁的含量为苹果和梨的4~6倍。同时还含有苹果酸、柠檬酸和蔗糖,所以桃子也是一种风味十分独特的水果。

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不过,我们平时在吃桃子的时候要注意:未成熟的桃子是不能吃的,吃了会引发诸多身体不适;另外,桃子虽然好吃,而且水分也多,但是一样不能吃得太多,因为桃子吃多了会引起上火。

好了,有关当下的6种时令夏季水果就为大家分享到这里,不知你心中最喜欢吃的水果是哪一种呢?其实除了以上这些,还有很多很多适合夏天吃的水果,既新鲜又便宜,在这里就不一一列举了。

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页面更新:2024-04-14

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