秋天吃花生润肺又养肺！但这些人不宜多吃

秋季人们都会选择吃一些润肺养肺的食物，首选的水果就是梨，但是殊不知花生也有润肺养肺的功效。

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花生在民间素有“长生果”之称，不仅口感香醇，价格亲民，营养价值也颇受肯定。现在正值花生新鲜上市，口感和营养价值都是最佳的，此时不吃更待何时。

秋天吃花生润肺又养肺

立秋后空气逐渐干燥，肺喜润而恶燥，因此，此时最容易造成肺的损伤。

中医认为“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”，肺是人体最“娇嫩”的器官，而立秋后天气逐渐变得干燥，很容易伤肺。

民间有俗语，“秋不养肺，冬病缠身”，秋天最需要保护的部位就是肺，肺是秋天人体的第一道防线，对其他脏腑有覆盖保护的作用，对大多数人而言，养肺就是秋季最重要的事。

肺是一个娇脏，寒也寒不得，热也热不得，燥也燥不得。养好肺，不能吃寒凉的东西，也不能吃太多燥热的东西。总之，养肺就一个字：润。

花生有“长生果”之称，中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经，可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。

花生连壳煮着吃最佳

油炸花生米很容易引起上火，特别是那些肝火旺盛、内热上火的人食用，会火上浇油。

《滇南本草图说》认为：“花生补中益气，盐水煮食养肺。”新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。

俗话说：麻屋子，红帐子，里面住着白胖子。花生“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳，我们称它为红衣。

红衣的效果比花生本身强50倍，所以秋季吃花生，得吃红皮花生。

花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。

另外，花生与红枣搭配，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。

这些人不宜吃花生

没有人不认识花生的吧，也没有从来没有吃过花生的吧，但是以下这些人吃花生可能会带来危害，要注意了。

1．痛风患者

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

2．胆囊切除者

胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

3．胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。

4．糖尿病患者

糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30g）。但18粒花生就相当于一勺油（10g），能够产生90千卡的热量。

5．高脂蛋白血症患者

饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。

6．消化不良者

花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。

7．跌打淤肿者

花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。

8. 过敏人群

如果你对花生过敏，就算是空气中飘散的花生粉，都会让你血压降低、面部和喉咙肿胀，甚至会阻碍呼吸而休克。而且，花生过敏通常在儿童期就会产生，并伴随终生。

巧吃花生妙处多

食用花生半小时前，使用“陈氏手穴砭术”调理，可发挥其最大的功效。

第1步、刮脾经反射区

第2步、滚肺经反射区

陈小砭提醒：每个步骤调理两分钟即可，具体时间根据自身情况安排，因个人体质、操作方法不同，效果可能存在差异。