富硒姐姐鸡蛋告诉你，健康主食排行榜！别只吃米饭了

长期食用米饭、面条这类主食，因为其中所含的碳水化合物，可能会摄入过高的热量，让很多正在减肥的人选择不吃主食。相对于我们常吃的这类主食，更推荐大家吃粗粮类主食，更易消化吸收，而且营养价值丰富。

我们整理了健康主食的榜单，希望能对关注养生的你有一些帮助。

一．玉米
玉米种含有谷胱甘肽，这时近年来发现的一种长寿因子，能够抗老防衰、延缓衰老。但是发育期的青少年对于营养素的需求量很大，粗粮会阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，阻碍营养素的吸收和利用。

二．薯类

红薯、紫薯这类薯类食物膳食纤维要丰富很多，含有丰富的微量元素和氨基酸，还可以作为药用。而且饱腹感很强，直接蒸熟是很健康的，如果烤的话，含糖量很高。

三．土豆

土豆也可以当做主食食用，土豆中所含的维生素c是蔬菜之最，在一些保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡中，人们的主食就是土豆。

四．山药

山药和芋头中含有大量淀粉、蛋白质以及维生素和葡萄糖的营养成分，可以增强人的新陈代谢以及有滋阴补阳的功效。山药含有淀粉酶，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之物。还能滋补健身，增强免疫。

五．杂豆

杂豆包括了红豆、绿豆甚至是豌豆等，都可以作为主食使用。比如红豆富含淀粉，具有利小便、消胀、除肿的功能。绿豆有清热解毒的功效，能排出体内毒素。

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