原来草莓根本不是"莓"?你被骗了多少年?

提到"莓"字你在第一时间会想到什么?是草莓、是蓝莓、亦或是蔓越莓?但你知道吗,这些带有"莓"字的水果可能不属于莓果( berry 也称浆果 )哦。同理,其它带"莓"字的水果,也不一定是莓果哦!哪什么才是真正的莓果呢?接下来为你解答。

要想了解什么是莓果,就要先分清果实的分类。它们分为三大类:单果、聚合果、聚花果。其中,单果由一朵花中的单个子房发育而成。单果根据果实肉质,又可细分为莓果、核果、坚果、瘦果等类型。而莓果浆有着外果皮较薄,拥有柔软多汁的果肉,如:葡萄、猕猴桃、树莓、石榴、杨桃、西红柿、香蕉、西瓜等。

但是草莓就没这么简单了,与单果不同,"聚合果"是由一朵花中多个离生雌蕊发育而成的果实,每个雌蕊都有一个单独小果,它们共同聚集在一个花托上。而草莓就不是果实,其表面的小麻点才是果实。所以它其实是"聚合果",属于是蔷薇科。人们习惯常以为的草莓果肉,其实是花托的一部分,对此下图的西瓜,虽然看起来个头大,却是名副其实的莓果,是不是颠覆了你的常识了?


原来草莓根本不是

而另外一种水果------杨梅,属于核果类,人们吃的其实是肉质多汁的柱状外果皮衍生组织。像是:桃、杏、李等,人们以为的果肉却是它们的中果皮。

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页面更新:2024-04-15

标签:柱状   草莓   雌蕊   花托   麻点   核果   子房   浆果   杨桃   果肉   果皮   肉质   多少年   果实   西瓜   水果

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