肿瘤患者应该怎么吃?

在日常护理或探望肿瘤病人时,我们常常纠结应该给病人提供哪些营养,而且我们从各方面获取的建议也不尽相同。

今日小编带大家了解关于肿瘤患者日常饮食应该注意什么。

肿瘤患者膳食指导原则

1 合理膳食,适当运动。

2 保持适宜的、相对稳定的体重。

3 食物的选择应多样化。

4 适当多摄入富含蛋白质的食物。

5 多吃蔬菜、水果和其他植物性食物。

6 多吃富含矿物质和维生素的食物。

7 限制精制糖摄入。

肿瘤患者抗肿瘤治疗期和康复期膳食摄入不足,在经膳食指导仍不能满足目标需要量时,建议给予肠内、肠外营养支持治疗。


肿瘤患者的食材选择

1 谷类和薯类

保持每天适量的谷类食物摄入,成年人每天摄入200g-400g为宜。在胃肠道功能正常的情况下,注意粗细搭配 。

2 动物性食物

适当多吃鱼肉、禽肉、蛋类,减少红肉摄入。对于放化疗导致的胃肠道损伤患者,推荐制作软烂细碎的动物性食品,同时应增加白肉(鱼类),减少红肉(猪马牛羊类)的摄入。

3 豆类及豆制品

每日适量食用大豆及豆制品。推荐每日摄入约50g等量大豆,其他豆制品按水分含量折算。无须过分担心豆类的摄入,豆类不仅不会诱发乳腺癌,反而能降低乳腺癌的发病危险。

4 蔬菜和水果

推荐蔬菜摄入300g-500g,建议各种颜色蔬菜、叶类蔬菜;水果摄入量200g-300g。

5 油脂

使用多种植物油作为烹调油,每天在25g-40g。

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页面更新:2024-03-05

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