秋凉,阳气内敛,寒气上升,一旦受寒气入侵,容易伤及五脏。秋天一碗汤,不用医生帮!在秋天经常喝汤,你会受益无穷!
银耳汤
食 材
银耳半朵,冰糖10颗
枸杞一勺,红枣适量
步 骤
1、红枣切开去核切成圈状和冰糖放一起备用
2、银耳提前一晚泡开,剪刀减去尾端撕成小朵
3、银耳放入电饭煲内胆,加适量水煮20分钟
4、加入枸杞、红枣和冰糖再次慢慢熬煮20分钟即可
冬瓜海米汤
食材:冬瓜,海米,西蓝花,粉条,盐,鸡精,胡椒粉。
步骤:海米提前浸泡,冬瓜切块,葱姜爆锅,冬瓜炒半熟加海米,粉条煮五分钟,最后放西蓝花,盐鸡精胡椒调味出锅。
老鸭汤
食材:西洋参5克,石斛10克(鲜石斛用15克),鸭肉200克,红枣几颗,生姜2片
步骤:
1、老鸭洗净焯水
2、所有食材放进砂锅内(没有砂锅就用普通的锅即可)文火炖煮40分钟即可
3、出锅撒入葱花,香菜点缀
双莲百合圆肉汤
主要食材:莲子2两,莲藕1斤,百合5钱,圆肉5钱
第一步:将所有材料洗净,莲藕切成大块装备用,在锅中放入8分满的水,水开后放入所有材料,
第二步:大火20分钟,在以小火炖2小时即可。
ps.注意挑选莲藕的时候,要选藕身肥大笔直,肉心的洞越细小越好。
在秋天经常喝汤,你会受益无穷!
页面更新:2024-05-29
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