好吃，但不是我的菜

重庆火锅来源

我喜欢麻辣鲜香的重庆火锅，水煮肉、水煮鱼、串串儿，还有毛血旺、麻辣烫，这谁能抵挡的住诱惑，但今天我要理性分析一下子那些好吃，但可能不是我的菜的食物--鸭血、猪血等血类食材。

从重庆火锅的来源得知火锅是当时纤夫、棒棒这些重体力劳动者把丢弃的动物内脏拣回洗净，配以佐料吃热汤锅子，解乏又解饿。这里有一个重点，他们是长期的重体力劳动者，消耗大，大多又是阳气很重的小伙子，像血类食物吃进肚子里他们是可以化掉的，而我们现在这些坐办公室，没什么运动量的人其实是很难消化吸收的，还会对我们的身体造成负担。如果你太爱吃那些血类食物，记得也要控制自己，给自己定一下时长，很偶尔吃一次，解解馋吧。

这是一餐没有血类的火锅

香菜牛肉、炸响铃、苕粉配番茄锅，耗鱼儿、鸭肠、毛肚、黄喉、牛肝进辣锅底，蔬菜就进菌锅，你喜欢怎么吃呢？