中秋节有哪些传统习俗?除了吃月饼,这6种水果要备好,护佑平安

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中秋节有哪些传统习俗?除了吃月饼,这6种水果要备好,护佑平安

8月份在秋季的中间,是秋季的第2个月,称为“仲秋”,而八月十五又在仲秋之中,所以称为中秋。

中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的,所以中秋节又称为又俗称“月亮节”;中秋节月亮圆满,象征团圆,出嫁的女儿要回家团圆,因此又称“团圆节”、“女儿节”。

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中秋节有哪些传统习俗呢?

1,拜月,赏月

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拜月也称“祭月”,是我国古老的习俗。实际是对月神的崇拜活动。在中秋晚上,设一个大香案,摆上月饼,兔儿爷,鸡冠花、毛豆技、芋头、花生、萝卜、鲜藕和各种水果,点上蜡烛,对着天上的月亮祭拜,祈求月神保佑,寄托了人们对美好生活追求的愿望。

小时候看父母祭拜月神,觉得很隆重,仪式感十足,也非常有趣,祭拜月神的同时,再抬头看看圆满的月亮,月亮又大又圆又亮 ,把整个夜晚照得亮亮堂堂,让人生出满满的幸福感。

2,吃月饼。

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月饼又叫宫饼,团圆饼,最初是用来祭拜月神的供品,象征着团圆,后来逐渐演变成一种食品。

现在,在中秋节这一天,全家人吃月饼,变成了一种习俗。月饼常常比较甜腻,老辈们吃月饼的时候,常常是配上一壶清茶,一口月饼一口茶,解腻又悠闲。

3,玩兔儿爷。

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兔儿爷是泥做的,兔头人身,披甲胄,插护背旗,脸上贴金泥,身上施彩绘,或坐或立,或捣杵或骑兽,竖着两只大耳朵,亦庄亦谐。

我们小时候看到的兔儿爷,还有是用糕点做的。小兔子是用年糕捏成,身上画上彩色,坐在一块圆圆的米糕上,米糕上插一面彩旗,真威武。

兔儿糕祭完以后,就给我们小孩子玩,然后大人就会让孩子吃掉,寓意平安佑福。

还有的地方有观潮,燃灯,赏桂花,喝桂花酒等等习俗。

中秋节除了吃月饼,这6种水果要备好,不论是自己吃还是送人,寓意都很好,护佑平安。

1,苹果

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苹果,寓意平平安安。

苹果营养丰富,含有果胶,有助肠胃蠕动,也是减肥者的首选。An apple a day keeps the doctor away from me。意思是说:一天一个苹果,医生远离我。中秋节,准备水果,不管是自己吃还是送人,苹果都是首选,红红火火,平平安安。

2,石榴

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石榴寓意多子多福,是吉祥的象征。

石榴营养丰富,富含维生素,含有的维生素c是苹果和梨的1-2倍。秋季,正是石榴大量上市的季节。中国的石榴产地大量分布在陕西的临潼,山西临潼,安徽怀远,四川会理等等,而石榴的品种主要有:软籽石榴,玛瑙籽石榴,青壳石榴,胭脂红石榴等等。

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优质石榴,大果一个接近一斤重。

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剥石榴的时候,先划去喇叭口,再竖着划几条缝,掰成小瓣,就很容易剥下来,且不脏手。

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好石榴看起来像红宝石,我前些时候买的四川会理的突尼斯软籽石榴,品质非常好。

3,柿子

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柿子一般买双数,有好事成双,事事如意的寓意。

秋天正是柿子上市的季节,因为柿子水分充足,味道甜美,所以成为对抗秋燥的美食之一。

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把柿子晒干以后做成柿子饼,软糯鲜甜,值得一试。

4,柚子


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柚同“佑”,柚子是“佑子”的谐音,孩子是家中的宝,中秋吃柚子,有佑护子孙的寓意,也有团团圆圆的象征。

柚子的主要品种有橘红柚,沙田柚,金香柚,晚白柚等等,且从柚子的内瓣又分为红柚和白柚。

每100克柚子可食用部分,含有维生素C为34.8-45毫克,并含有其他维生素和矿物质。柚子营养丰富、耐久保存,酸甜适中,所以有“天然罐头”之美称,且有消食、止咳,润燥的作用。所以中秋节准备水果,柚子也在当中,佑福团圆。

5,冬枣

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枣通“早”,有早生贵子的寓意。

秋季正是第1波冬枣上市的季节,口感脆甜,风味独特,含有丰富的维生素C。1日3枣,长生不老,新鲜的冬枣,更可以补水润燥,是绝佳的秋季养颜水果。中秋节,不管是自己吃还是送人,都是极好的。

6,梨

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梨的谐音是“离”,一般梨子不和人分着吃,可以自己单独吃,这样寓意不分离,永远在一起。

现在有人把梨子的果语解释为“牵挂”,寓意心中牵挂着彼此,思念未曾远离过。

秋天气候干燥,而梨子水分充足,味道清甜,能够止咳,清热,祛燥。是秋季的当家水果。

中秋节吃梨,寓意着团圆不分离。

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秋天,我经常把梨子隔水蒸,蒸熟蒸透后,给孩子连汤带梨吃下去,清热止咳,补肺去燥。

最后,还要多说一句,中秋节常常要吃螃蟹,这一习俗从中国明代开始。


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买回来的螃蟹,用流水冲洗干净,开水上锅蒸10分钟,蒸的时候,螃蟹要肚子朝上,这样蟹黄不流失。

讲究的螃蟹一般是用艾草绑好,这样蒸出来的螃蟹有一股艾草香,并且螃蟹的每一个爪子都保留完整。


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螃蟹蒸好以后,要蘸姜醋吃。因为螃蟹本身是性凉的食物,蘸姜醋汁可以祛寒凉,孩子和体弱的,可以适量少吃一点。

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吃完螃蟹以后,手上会留有腥味儿,一般用青菜叶子洗手,可以去除手上的腥味。

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页面更新:2024-05-04

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