在胡同里看锔锅锔碗的——《话说西单》(七十六)
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文 占顺
要问现在的孩子们,别说90后、就问80后,什么叫锔锅锔碗的,我敢说没有知道的,因为社会进步了,干这一行的没有饭吃就彻底的绝户了!
我小的时候,在西单的胡同里常来锔锅锔碗的,他们挑着干活的“家伙”走街串巷。这些“家伙“包括一头长凳子,干活时用;另一头是带抽屉的小木柜,放置干活的各种工具,其中最主要的是金刚钻,还有小钳子、小锤子、装各种锔子的铁盆和石膏粉等。
那个时候,老北京人的生活大都不太富裕,家中的一些生活用具,好像都是物尽其用。记得我家有一个瓷碗,已经裂了几个口子用锔子把上,母亲都舍不得扔。母亲说:“只要没有完全损坏,就修修补补再用起来。”
当然社会上有需求,会成就了老北京日常用具修理业的繁荣。所以那个时候,锔锅锔碗的、修理破旧鞋的、修理雨伞的、修理钢种锅的,为大家的生活提供着方便。
锔锅锔碗的是给摔裂了的瓷碗、瓷盘、瓷碟、水缸、菜坛子等进行修补。
我们在使用的过程中,一不小心就会打破一个瓷碗或者一个磁盘子(当然摔碎了就不好修理了)。只能等着胡同里响起了锔锅锔碗的吆喝声,我们出去可以花不多的价钱,请锔匠对其进行锔补,从而继续使用。
俗话说:“没有这金刚钻就别揽瓷器活。”我不知道是不是就说的这锔锅锔碗的。因为每当胡同里出现锔锅锔碗的,我知道了都要蹲在跟前,看着人家师傅怎么把摔裂的瓷碗给锔好。
只记得锔碗的师傅把摔坏的瓷碗,拿在手里,比划几下,就把这破碗用厚厚的劳动布裹着夹在弯曲的俩腿之间固定住,手里拿起带有“金刚钻”的大木棒棒,对准这两片,锔匠师傅一手扶着“钻头”,就是钻头动的木杆杆;另一只手不紧不慢地来回拉动竹弓,随着金刚钻头的不断旋转。不久一个个小小的“眼儿”就钻好了,把准备好的小铁锔子从破裂瓷碗的外侧一个个的镶进去,再把裂纹对好,里外抹上石灰就不漏水了。
当时让我看的感到还真是挺奇妙似的,总觉得这锔锅锔碗的真是神了!
后来我知道其实这锔匠,是我国民间中一个古老的行业。民间对锔匠的称谓有很多,如“锔炉匠”“锔碗匠”“锔锅匠”等等,其名称因地域不同而各异。
锔艺也是我国劳动人民在生活当中,发明的一种修补器物的独特方法,至今已有很久的历史。
后来听说那钻头上安的,的确是货真价实的钻石,只有钻石才能钻动坚硬的瓷器。不过那钻石细小得可怜,安进钻头里似针一般。钻孔以两个为一组,瓷碗质地坚硬且光滑,钻孔是需要软硬兼施的。
钻孔的深浅、大小、距离全都掌握在锔匠师傅的经验和感觉之中。
2020年9月25日
页面更新:2024-04-23
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