都说喝太多饮料不好,那你知道是为什么吗?

夏天气温高的时候,买一瓶冰镇的饮料喝,是不是很愉快?不过你真的了解自己喝下去的是什么吗?

大部分人是不看配料表的,如果你注意看的话,会在配料表靠前的位置,看到一个名字,叫做“果葡糖浆”(通常在看配料表的时候,一个成分的位置越靠前,表明它的含量越高)。

果葡糖浆,是一种添加在饮料中的常见甜味剂,是从玉米中提炼得到的。由于它纯度非常高,非常容易吸收,在身体里的代谢和通常我们吃到的水果里的糖也不同,是一种容易引起肥胖的成分。

上个世纪80年代,果葡糖浆作为一种新型甜味剂,被大量添加到美国的食品和饮料当中,比如我们熟悉的可乐。这大概也是美国肥胖人数比例较高的原因之一吧。

或许你会说,那喝无糖汽水怎么样,有一项研究发现,喝无糖汽水,比喝有糖的更容易发胖,这又是为什么?研究人员认为,这可能是因为身体是不容易被欺骗的,当身体没有得到足够的能量,它就会有更大的食欲。

目前,果葡糖浆依然是大部分饮料的主要甜味剂,因为它价格不高,口感也不错,但是也有一些新型甜味剂,比如甜菊糖苷,在研发当中。

在这之前,少喝一点饮料,肯定是利大于弊的。或者,你可以养成不喝甜饮料的习惯。如果你真的非常喜欢喝带甜味的东西,可以加一点点天然蜂蜜,但是不要加得太多。

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页面更新:2024-04-22

标签:上个世纪   饮料   糖浆   纯度   甜味   汽水   美国   口感   研究人员   食欲   肥胖   成分   不好   身体   位置   甜味剂

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