羊奶突然走红？醇鲜然羊大师带你了解事情真相

羊奶被业界人士称为“奶中之王”，是公认的最接近人奶的乳品。它具有营养丰富、易于吸收等诸多优点，是乳品中的精品。然而，长期以来羊奶由于腥膻味、消费者饮食习惯等原因，一直处于市场边缘位置，未能成为主流乳品。

直到三聚氰胺事件爆发，消费者对牛奶的质量问题产生疑虑，开始寻求牛奶粉的替代品。羊奶才借助这个时机，慢慢走进了大众的视野。2014年羊奶粉销售额达到35亿，6年增长了10倍；2015年羊奶粉的销售额突破50亿；2020年单单婴幼儿市场羊奶粉销售额就破100亿，羊奶市场增长呈现井喷之势。

羊奶品类每年都保持着25%以上的市场增量，而绵羊奶更有着30%以上的年均增速，羊奶市场潜力无限。业内专家预计，未来8年国内整个羊奶的市场潜在规模高达1000亿元。从默默无闻到声名鹊起，羊奶凭什么成为市场新宠？

营养更加均衡：在日常很多人的饮食都存在过于单一、营养不均的问题，而羊奶内含有的营养元素、脂肪以及乳糖等物质，可以有效的帮助弥补天然植物营养的不足，可以充分的发挥平衡人类营养的独特作用。羊奶内的营养成分非常的均衡合理，甚至被称之为“奶中之王”。

李时珍在《本草纲目》中有记载：“羊乳甘、温、无毒、可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺、利皮肤、润头发；和小肠、利大肠。”

如果是肠胃不好的人，比如说消化功能差的宝宝，还有肠胃有问题的大人老人，都适合来喝羊奶养胃。

自从进入现代社会后，奶制品已经占据了越发重要的地位，其中的牛奶更是钙和优质蛋白质的重要来源，成为许多人家中的必备乳品。可是即使喝牛奶好处多，却有很多人并不适合饮用。

而且羊乳的乳糖成分较容易被人体吸收，且羊乳中含有大量能充分分解乳糖的三磷酸腺苷，因此不容易产生乳糖不耐受的症状。

也是这众多原因，所以才能让羊奶在奶类行业中脱颖而出，成为餐桌上的新宠。