立秋后,生姜搭配雪梨,学会这种做法,轻松过秋天

立秋以后,尤其是我们北方地区确实感觉到了秋燥,饮食上稍稍不注意嗓子就干痒,上火特别不舒服,这段时间更不适合吃凉的东西,所以雪梨搭配生姜是再合适不过了。

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立秋后,生姜搭配雪梨,学会这种做法,轻松过秋天

今天分享一道秋梨汤的做法,有效地避免秋燥。

食材:生姜一块、雪梨一枚、枸杞(适量)、冰糖(适量)

制作方法:

1将雪梨打湿用食盐搓洗表皮然后用清水冲洗干净,切开分四瓣去核切薄片备用

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2用同样的方法清洗生姜然后切丝

3锅中加适量清水倒入生姜开大火煮开,然后继续煮5分钟把生姜捞出,下入雪梨搅拌继续煮10分钟然后加入适量的枸杞和冰糖拌匀,继续煮2分钟,然后盛出饮用即可

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岩彬解说:

1雪梨清甜汁水足,含有丰富的营养被授予“百果之宗”

2雪梨性寒味甘,这段时间老人小孩还是不要单独吃雪梨,容易伤脾胃,生姜属热性两者正好中和

3这道秋梨汤不仅去秋燥,还清肺润肺,保护家人健康。

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页面更新:2024-03-26

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