上班族如何带饭更健康

1，选择好洗耐刷的饭盒，避免异形的饭盒不容易洗干净。最好是可微波炉加热的玻璃饭盒。

2，饭盒最好用开水冲烫一下，这样可以灭菌，冲烫之后再装菜。

3，最好是趁热装菜，直接盖上盖子，放入冰箱或是放凉后放入。

若发现盖子内陷打不开，完全不用担心，仅需将锁扣打开，放一下气，就可以打开了

4，不要带叶菜，将叶类的蔬菜放在早上和晚上吃。

如油菜、青菜、芹菜、小白菜、菠菜、生菜、油麦菜、茼蒿、芫荽、莴苣、苋菜、小葱、韭菜

5，换成根茎类、果实、花类，多吃新鲜的蔬菜水果能预防亚硝酸亚硝胺的危害。

根茎类蔬菜比如：莲藕、洋葱、马铃薯、山药、芋头、荸荠、萝卜、木薯、等。

果实类蔬菜比如：西红柿、黄瓜、茄子、苦瓜和南瓜等。

花菜类蔬菜比如：金针菜（黄花菜）、朝鲜蓟、花椰菜、紫菜薹、芥蓝等。

6，拿到公司，应第一时间冷藏，保证其处于低温状态，并充分加热后食用。

7，适当加些杀菌的食物：如紫苏叶、柠檬片、香芹等，既能装饰美食又能保护自己。

关注好每一口食物，减少病从口入的危害！