一日之计在于晨，早餐对于我们来说尤为重要，而且在平时我们常说早上要吃得像皇帝一样，早上不仅要填饱肚子，还要选择优质早餐，才更有利于身体健康。

早上宁愿饿肚子，也不要选择这3种早餐，早知道早受益

1、油条

油条配豆浆是非常传统的一种吃法，尤其是很多老年朋友，特别喜欢这样吃，到了冬天喝一碗热乎乎的豆浆，再吃一根刚炸出的油条，整体有多美味了。

其实这是一种非常不健康的吃法，因为早上起床之后，血液浓度相对比较高，如果在经常吃一些高油炸高热量的食物，就会增加血液浓度，而且这些食物是不利于消化吸收的，也会加重肠胃的负担，经常吃会给身体带来很大压力。

2、隔夜饭菜

有一些人习惯将前一天晚上剩下的饭菜，拿到第2天早上当早餐，感觉这样非常方便，而且剩下的有饭有菜又有肉，看似非常营养，其实是非常不利于身体健康的。

饭菜放置了一晚上之后，会滋生大量的细菌，如果没有充分加热这些细菌就会进入我们肠胃伤害身体健康，尤其是绿叶蔬菜放了一晚上之后，亚硝酸盐的含量会大大增加，对身体的伤害极大。

3、零食早餐

有一些人因为早上来不及吃早饭，就会在办公室里备一些饼干小零食，觉得这样也是非常方便的，什么时候肚子饿了随时吃，其实早上我们身体正处于缺水阶段，而像饼干这种小零食非常干，如果长期把这些食物当早餐的话，完全没有营养，而且糖分含量又非常高，是非常不利于身体健康的。

早上选择哪些早餐健康又营养？

1、鸡蛋

鸡蛋的个头虽然比较小，但是鸡蛋当中含有优质蛋白，而且饱腹感也是非常强的，如果每天早上吃一个鸡蛋，既可以为我们身体提供优质蛋白，又可以让我们一整个上午能量满满。

吃鸡蛋的时候大家也要注意不要吃太多，每天保证一个鸡蛋就可以了，而且鸡蛋的烹饪方式也要注意，有一些人喜欢吃煎鸡蛋，这是不健康的一种吃法，最好选择水煮鸡蛋做起来比较方便，而且吸收率超高，大约在98%以上。

2、燕麦粥

很多减肥期间的朋友早上不敢吃早餐，其实早上是新陈代谢比较旺盛的一个时间段，而且早餐的选择也是非常关键的，如果害怕自己吃多，不如来一碗燕麦粥，燕麦当中含有丰富的膳食纤维以及维生素B，既能够增加饱腹感，又可以为身体补充营养。

燕麦当中的营养成分又能够在胃当中形成一层保护膜，防止胃酸破坏胃黏膜，还能够促进肠胃蠕动缓解便秘。

3、低脂牛奶

早上如果喝一杯纯牛奶，也可以为我们身体补充优质蛋白以及钙元素，在选择牛奶的时候，最好选择低脂牛奶，尤其是减肥期间的朋友，这样就不用担心长胖的问题了。

对于老人和孩子来说需要高钙食物，每天早上喝一杯牛奶就能够补充钙元素，促进骨骼的发育，不过大家需要注意，千万不要喝凉牛奶，也不要空腹喝牛奶，如果实在没有时间，可以先吃一片面包，再喝一杯温牛奶，在热牛奶的时候最好用热水烫一下就可以，不要用锅煮沸。

4、坚果

早上起床之后，大家在喝粥或者是喝燕麦粥的时候，也可以加入一小把坚果，坚果当中含有丰富的维他命、矿物质，可以起到促消化，稳定胃酸的效果，而且坚果的营养价值非常高，能够缓解饥饿感，不过在吃坚果的时候，大家也要严格控制好量，避免摄入热量超标。

结语：早餐对于我们来说尤为重要，大家要学会吃早餐，选择优质早餐更有利于身体健康，希望大家能够真正重视早餐的重要性。