朋友们好,白露已至,但很多地方依旧暑气未消,不知道大家所在的地区现在气候怎么样呢?
最近的天气很容易让人变得烦躁不安,对于女性朋友而言,这段时间内气血也是极容易亏损的,气血亏损、不足,气色自然就不好。
气血不足,往往就会出现以下的表现:
1、眼白容易发黄、浑浊不清,眼睛容易干涩,眼袋大,眼皮沉重。
2、皮肤粗糙,没有光泽,发暗、发黄、发红或长斑。
3、手心偏热,出汗,手脚冰凉。
4、入睡困难,容易惊醒。
5、容易出现牙龈出血,牙齿的齿缝会越来越大
说到补气血,大家第一个会想到阿胶,阿胶是很多女性朋友最常吃的补血食物,阿胶味甘、性平、入肺经,具有滋阴补血、润燥止血的功效,但是阿胶却不是最好的补血食物,而且价格不便宜。
那么今天就给大家分享一个补气血佳品,能暖胃驱寒补血。被称为“平民的燕窝”。
银耳紫薯汤
银耳:据《本草纲目》中记载:银耳“色白如银,形似菊花、鸡冠,长于古树,味甘辛、清肺热、济肾燥、强心神、益气血”。有“菌中之冠”的美誉。
它既是营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、美容、延年益寿之功效。
紫薯:《本草纲目》中记载到:“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴,食之长寿,乃薯种良药”—此乃紫薯。
紫薯中含有花青素,硒元素,具有抗氧化的作用,常吃能保持皮肤的弹性,起到延缓衰老的作用。
另外,紫薯中所含的纤维素可以促进肠道蠕动,帮助清洁肠道,及时排出体内毒素,防治便秘的同时也能预防其他肠胃疾病。
银耳和紫薯一起炖汤,营养翻倍,不仅味道美,口感独特,还能保护肝脏,滋养皮肤,是一道保健的美食,这道汤的做法很简单,一起来看看吧~
【食材准备】
银耳15g、紫薯2个、冰糖10g、枸杞5g,纯净水适量。
【具体做法】
1、拿出事先准备好的银耳,泡发,时间大概是1个小时左右,随后将泡发后的银耳掰成小朵、紫薯切小块。
2、在锅中放入足够的水,放入银耳熬煮40分钟。
3、放入紫薯和冰糖,煮到紫薯变软。
4、等到紫薯变软后,撒上一点枸杞,再焖2分钟。
5、最后香甜顺滑的紫薯银耳汤就做好了,紫色的汤汁加上红色的枸杞,看上去非常有食欲。
【注意事项】
1、紫薯中含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀,因此不建议多食。
2、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
3、忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
4、银耳性凉,有受寒症的人不适合服用。
页面更新:2024-04-03
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