头发细软、出油、还掉发？7种日常食物帮你改善这些情况

脱发掉发困扰着我国2.5亿人群，治疗脱发的方法也因此层出不穷。生发剂、生发药，有外涂有口服，还有激光生发帽、植发等等治疗方式。

其实，某些掉头发，头皮油等问题，靠饮食也能得到一定程度的缓解。因为头发也是人体生长出来的，需要蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素这些营养成分。

当身体缺乏营养素时，毛发就会停止生长。因为我们的大脑总是趋向于把仅有的营养优先供给心脏等器官以保证我们的正常生理机能。在营养缺乏的情况下，大脑会关闭一些不重要的功能，例如毛发生长，皮肤水润饱满等。于是这类人群就开始脱发、掉发、皮肤干燥，甚至有的女性停止了生理期。

那么，头发不好，掉发脱发的人群应该如何靠吃来缓解呢？今天就跟大家分享一些头发最喜欢的食物。

01、去头油，改善油性发质，脂溢性脱发——吃杂粮

一种减少头发出油量的经典食物：杂粮粥。用薏仁、糙米、红豆、绿豆、黑米等食材一起煮粥，每天吃一次不仅可以减少头发出油，还能缓解脱发。因为五谷杂粮中富含丰富的维生素B族，维生素B1、B2（核黄素）、B6等都对皮肤、毛发生长有重要作用。

缺乏B族维生素会降低新陈代谢，皮肤头发的代谢周期变得缓慢，推陈出新就变得极为困难。因此，建议经常食用白米、白面这些精粮的同学，能够将一部分的主食换成杂粮，并坚持食用。

02、白头发多——吃黑芝麻

黑芝麻有自己的一种特殊性，有研究表明黑芝麻提取物能显著增强B16黑素瘤细胞中的黑色素生成，对细胞增殖，黑素生成和络氨酸酶活性均有激活作用。也就是说，至少在细胞实验中，证实黑芝麻能够促进黑色素的合成。

当然，细胞实验结果和具体人体白发变黑也有所不同。但是比起其他黑发的食物，黑芝麻明显更靠谱一些，黑豆黑米黑木耳这些“黑色食物家族”，其实并没有科学性的功效依据，对头发变黑也不存在任何辅助效果。

03、头发细软——多吃鱼肉

有些同学的头发虽然黑亮，但发丝非常细软，经常容易断裂。头发细软紧贴头皮，很多发型也驾驭不住，显得发量很少。这是因为你缺乏蛋白质啦。头发的成分90%以上都是角蛋白，想要头发又粗又长，身体内蛋白质的充裕是最基本要求。

在所有食物中，蛋白质来源最多的就是鱼类。高蛋白、低脂肪、低胆固醇，在大量摄入鱼类的同时，不用担心发胖、三高，消化不良等问题，是消化吸收率最高的蛋白质食物。另外，鱼类中还含有Omega-3脂肪酸，这种特殊的必需脂肪酸被证实有利于毛囊细胞的生长和分化。所以，爱吃鱼的人不仅大脑聪明，头发还很硬。

04、头发暗淡无光——吃坚果

头发不够亮，说明头发营养不足，需要滋润，而坚果就是滋润头发最好的食物。

四大坚果包括核桃、榛子、杏仁、腰果，它们都富含丰富的矿物质和维生素，尤其是维生素B2、维生素B6、维生素E等。这些就是非常有利于头发健康生长的成分，可以让干枯的头发变得饱满，柔顺有光泽。

05、头发长得慢——吃牛肉

头发生长缓慢，有很大原因是局部血液循环不足或者血液供氧能力偏弱造成的，尤其是有贫血特征的人，头发生长一般都很缓慢。

这类人群想要促进头发快速生长，应该多吃红肉，例如牛肉、羊肉、驴肉等等，这些肉类富含大量铁元素，能够提高血液携氧能力，加快头发生长。同时，这些肉类含有较高蛋白质，也是合成头发的重要来源。

06、头发发黄——吃海带

头发发黄原因有很多，常见的有三类：甲状腺功能问题，缺锌和铜等微量元素，经常吃油炸、高脂肪食物导致血液中碳酸乳酸堆积过多。

针对这类问题，建议头发黄的朋友可以多吃一些海产品，比如海带、海藻、紫菜等，这些食物富含丰富的碘元素，能够刺激甲状腺功能，让头发变得乌黑亮泽。

07、掉头发，脱发——喝豆浆

大豆中的大豆异黄酮是一种难得的植物雌激素，可以降低人体雄性激素的代谢水平，预防前列腺病，降低二氢睾酮含量，从而改善雄性激素过多造成的脱发掉发。

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