导语：肝脏是人体最大的内脏器官，也是人体排毒自救的器官，肝脏的好坏一般都关系着我们人体的健康，若是肝脏出现一些或大或小的问题，那么我们的身体也就会跟着遭殃。

所以，肝脏对于人体来讲至关重要。

吃黄瓜会让肝脏受伤害？

黄瓜在生活中十分常见，一年四季都可以买到，且它的食用方法较多，可以榨汁、凉拌等。但是黄瓜吃错了，有可能会造成肝脏损伤，这个大家知道吗？

生活中有不少人在买黄瓜时，都会挑一些顶上有花的黄瓜，认为这样的黄瓜是刚摘下来比较新鲜。但是顶部有花的黄瓜真的更新鲜吗？刚摘完的黄瓜，的确可以顶着一朵花，但是在正常采摘的2天内，黄瓜顶上的花会慢慢枯萎。

只要有过催熟剂的黄瓜，上面的花就有可能长时间不凋谢。而且黄瓜中含有大量的催熟剂，我们若长期食用，很容易造成肝脏损伤，进而影响肝脏的排毒功能。

医生提议：多吃这4物，或有助肝脏健康

(1)油麦菜

油麦菜，别名莜麦菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香，具有清肝利胆、改善肝脏功能的作用。

这是因为油麦菜能加快人体内消化液分泌，并能提高肝脏功能，也能修复受损的肝细胞，它能加快人体内胆汁生成，经常食用能维持人类肝胆健康，也能降低黄疸和慢性肝炎以及胆囊炎的发病率。

(2)柠檬

柠檬是日常生活人们经常见到一种食物，具有养肝健脾、防毒解毒的功效。

经常吃柠檬不但可以保护自己的肝细胞不受到自由基的破坏，而且还可以有效的促进蛋白质的合成，这样就可以加快肝细胞的修复和再生功能。

所以说，多吃柠檬有加快肝细胞修复和再生的作用。

(3)葡萄

葡萄是日常生活中的常见水果，又叫做蒲陶、草龙珠、菩提子等，属于葡萄科、葡萄属的植物，富含多种葡萄糖与维生素，能够及时补充人体所需，葡萄当中的活性物和纤维素可帮助维护肝脏功能，促进肝脏排毒。

而且葡萄当中的多酚物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，还能够帮助清除体内自由基。

所以，日常若想养肝护肝，可常吃一些葡萄。

(4)香蕉

香蕉是我们生活中一种比较常见的水果，因其口感较甜、质地较软而受到很多人的欢迎。

吃香蕉不仅能够通便润肠，还能够保护肝脏。这是因为香蕉中含有的微量元素较多，可以弥补肝脏在合成一些物质时所需的原材料。

而且香蕉中含有一些维生素都是肝脏平时代谢所必须的，所以起到了间接保护肝脏的作用。

除了多吃上述蔬菜，日常做好这2件事，肝脏会越来越健康

1、合理的饮食结构

合理的饮食是保证肝脏健康的前提，所以在生活中要少吃油腻、辛辣等食物，多吃一些含维生素和优质蛋白质食物来保护肝细胞。

蛋白质参与肝脏修复，能提供氨基酸等抗脂肪肝因子，促进肝细胞功能恢复和再生。补充维生素A利于肝功能修复，抑制肝脏中癌细胞滋生。

补充B族维生素能加快物质代谢速度，利于肝功能修复，减轻酒精对肝脏带来的伤害。

2、充足的作息时间

想要养肝护肝，日常还需保证充足的睡眠时间。

因为在夜间11-3点期间，我们的肝脏是处于代谢和休息的状态，如果在这个时间还没进入休息状态，会导致肝脏的修复和代谢无法正常进行。

结语：对于肝脏不好的人来说，一定要多多在饮食层面做调整。而能够起到补肝作用的食物是有很多的，这就需要人们多多去挖掘。