这个食谱非常适合那些想吃巧克力的日子。用一勺冰淇淋或巧克力包裹着巧克力蛋糕，尽情享用吧！

原料

– 125g黑巧克力

– 200 克黄油

- 3 个鸡蛋

– 210 克糖

– 130 克碎核桃（可选）

– 100 克面粉加酵母

制作

将烤箱预热至 180º C。

将巧克力和黄油放入贝恩玛丽中融化。在一个单独的碗里，用糖打鸡蛋，一旦巧克力冷却，将两种制剂混合。

加入过筛的面粉和核桃。放入内衬羊皮纸的抹了油的长方形平底锅中，烘烤 15 分钟。

布朗尼应该有一个酥脆的表面，但里面应该是柔软的。冷后脱模，切成长方形即可享用。