酱香酒如何保存,看完这篇文章,你学会了吗?

大家都知道,优质酱香酒没有保存期限,而且香气越香,保存时间越长就越有价值。买到一瓶优质酱香酒是值得保存的首要前提,但买到之后如何保存你们知道吗?

酱香酒如何保存,看完这篇文章,你学会了吗?

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1.藏酒拿到手后,一定要先检查酒瓶的瓶盖。为什么呢?因为有一些酒在它出厂时盖子本身就不够牢固,此时如果没有及时发现,那之后“跑酒”的后果该是可想而知了,检查酒盖是防止“跑酒”必须要做的第一件事。

2.将蜡融化,然后涂在瓶口与瓶盖的连接之处达到一个密封的效果,但这种方法的缺点是破坏了瓶盖的原始模样,尤其是塑料盖上原有的保护膜被粘进蜡里后就很难还原了。

3.同样是将食用蜡融化,成液体后之后把酒瓶倒过来,将瓶盖浸在含有食用蜡液体的容器中。这种做法缺点是假如您的酒已经漏酒很严重,那么就无法使用这种方法封存酒瓶;其次如果蜡温过高,酒瓶的塑料盖容易变形,这个后果与第二条相似。

4.用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠得越紧,所以在用透明胶带缠绕的过程中要记得留出胶头以便以后的拆封。但是这种做法防“跑酒”的效果相比于封蜡稍差。

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以上四种办法都有一个问题,如果有一天你想把这瓶酒拿出来交易时,留在瓶口上的石膏、蜡、胶带、保鲜膜会是一个很大的麻烦,因为一般的老酒鉴定专家想要知道这瓶酒是不是真的,首先就要从酒的封头看起,而用这几种方法的话,酒的封头肯定会被破坏掉,影响酒的价值。没有封膜的老酒就相当于是一瓶已经被打开过的酒,其价值也大打折扣,因此很难在市场上流通。

因此,最好的办法就是:使用生胶带把瓶口缠起来,大家知道生胶带无论何时都是不会有黏性的,既可以防止酒漏又可以保护瓶口的封膜,不失为一种最好的选择。

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以上几种方法你学会了吗?你还有什么保存酱香酒的方法吗?分享在评论区吧。

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页面更新:2024-05-12

标签:瓶口   保鲜膜   老酒   瓶盖   酒瓶   胶带   液体   缺点   后果   做法   透明   效果   价值   办法   网络

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