你做的西红柿蛋花汤和饭店的不同？关键1步做对了，比饭店的好喝

你做的西红柿蛋花汤和饭店的不同？关键1步做对了，比饭店的好喝

4月的春天，阳光越来越晒，出门不但要做好防晒，我们在饮食上也要有所改善，这菜2块钱一斤，简单一煮就上桌，营养翻倍，全家都很喜欢。我家到了春天更是餐桌上的宠儿。

这个蔬菜就是西红柿，西红柿我们常吃，现在的大棚技术更是让我们一年四季都能吃上新鲜的西红柿。西红柿的营养成分很高，还可以促进消化，到了春夏季节，更是女生们的最爱。因为西红柿中中含有各种矿物质，可促进皮肤代谢，使沉着的色素减退、肌肤细腻白嫩，防止晒黑。看到这里你是不是很惊讶，我们吃的西红柿原来可以这么好！那么我们就来一款最家常的汤品吧，关键一步做对了，比饭店做得都好喝，酸甜开胃可以让食欲大开。

所用材料：西红柿2个，鸡蛋2个，水淀粉适量，盐少许，花生油少许，葱末少许。

做法步骤：

第一步：西红柿是我们常吃的一种蔬果，既可以生吃也可以做菜，很受欢迎。西红柿有营养丰富，经常吃可以促进身体的免疫力提高，还可以增强抵抗疾病的能力。尤其对于爱美的女性来说，更是春天的必备蔬菜。我们先把西红柿清洗干净，切成片状。

第二步：锅里放入少许花生油，入葱末爆香，倒入西红柿煸炒均匀。

第三步：这时加入适量的清水，大火烧开，把玉米淀粉加一点水拌匀成为水淀粉。

第四步：把水淀粉均匀的倒入锅里，边倒边用勺子搅拌防止结块，然后再把蛋液均匀的倒入。这样关键的一步做对了，做出的西红柿蛋花汤，汤品浓稠蛋花漂在上面，口感会更好。

第五步：烧开以后，加盐调味即成，喜欢鸡精也可以适量加点，不喜欢就可以不用加。

第六步：出锅，撒上小葱末，一道简单家常的西红柿蛋花汤就做好了，春夏之交，不要错过这道汤，美白防晒就靠它了哦。

峰儿话语：

做这款西红柿蛋花汤想要好喝，水淀粉一定不能少，这样做出的汤浓稠好喝，蛋花也会漂在上面，这可是关键的一步哦。

感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!