30岁男子，常把3种“调料”当饭吃，一年后查出肝硬化

导语：肝脏是我们人体最重要的消化器官，我们所吃进去的食物，最终都是通过肝脏进行消化和分解出体外的，由此可见肝脏对于我们每个人的重要性不言而喻。

家住安徽阜阳的王大哥今年已经30岁了，对于一个三十而立的人来说，应该正是事业的上升期，但是30岁对于王大哥来说却毕生难忘，原来就在前不久，王大哥因为腹部疼痛到医院检查后竟然被告知自己患上了肝硬化。

面对突如其来的疾病，王大哥怎么都不敢相信，因为自己并没有任何的肝病历史，平日也不吸烟喝酒，怎么就得了肝硬化了呢？

后来医生经过一番询问后得知，王大哥之所以年纪轻轻就被查出肝硬化，其实多半与他常年爱吃的这3种“调味料”有关！

1：烧烤酱

平日的王大哥十分爱吃烧烤，尤其是到了炎热的夏季，基本上每天晚上都会约上几个好友去吃上一番，然而，让王大哥怎么都没有想到的是，这正是诱发他肝硬化的一个重要因素。

医生指出，烧烤类食物中都会添加很多的香辛料，也就是烧烤酱，香辛料吃得过多，会加重我们肝的代谢负担，严重的时候便会诱发肝硬化的发生。

2：辣椒酱

平日的王大哥还特别爱吃辣的食物，用他自己的话说，自己每一顿饭都离不开辣，但是医生却指出，偶尔吃点辣椒确实可以起到开胃的帮助，反之，如果长期吃辣椒的话，则会直接损伤我们的肝脏健康，增加肝脏发生病变。

3：酱油

相信在我们日常生活中，很多人都有炒菜放酱油的习惯，王大哥同样不例外，然而，医生却指出，酱油并不能多吃，这主要是因为酱油在发酵过程中会腐败分解大豆中的蛋白质，产生大量的亚硝酸和胺类物质，这些物质会直接对我们的肝脏造成伤害。

肝病专家提醒：常用“1素”煮水，轻松摘掉肝病帽子！

朱南孙，我国知名的肝病专家，今年已经99岁高龄的朱教授从事肝病研究工作至今已有60余载，其主要擅长领域包括各种肝炎、乙肝、丙肝、酒精肝以及肝硬化方面的治疗。

说起养肝，朱教授也有着自己多年的经验总结，其研究成功之一便是发现了荷香豆中所含有的硒元素、多糖和皂苷类活性物质，对提升人体免疫力，修复受损肝细胞皆能起到很好的帮助，更重要的是，还可有效预防酒精肝、脂肪肝，抑制肝纤维化、肝硬化，并对甲、乙肝炎、慢性肝炎具有良好的治疗作用。

此外，朱教授还指出，对于肝不好的患者，除了要积极配合医生治疗以外，平日还需养成良好的心态，

心情是维持人体健康运行的重要因素，积极乐观健康的情绪可以提高身体的免疫力，促进身体完成基本的代谢，辅助身体进行日常活动，维持身体健康。