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苍术与白术均是苦温之药,但白术又有甘味,苍术又有辛味,这一甘一辛就显示了它们的区别。
苍术、白术二者皆是苦温之品,都能够燥湿。
苍术、白术均归脾、胃经,都是治疗中焦的药物,然而苍术以祛邪为胜,白术以扶正见长。
白术还能止汗、安胎,这些功效与其补气健脾密切相关。
通过以上分析可知,出汗、胎动不安等症状,并非不辨寒热虚实皆可用白术。
苍术尚能明目,可以用于夜盲症,现代研究证实这主要是因为苍术含有维生素A样物质。
白术能健脾止泻,可以治疗脾虚泄泻,这个大家都熟知,但其实白术还有一个特殊功效,就是通便,可以用来治疗便秘。张山雷《本草正义》言白术“最富脂膏,故虽苦温能燥,而亦滋津液”。魏龙骧老先生即以大剂量白术治便秘,其谓“余治便秘,概以生白术为主,少则30-60克,重则120-150克,便干结者加生地以滋之,时或少佐升麻,乃升清降浊之意”。可见大剂量的白术可以健运脾气,使人体津液转输恢复正常,从而使大便润而能通,并不用担心白术温燥伤阴的问题。此经验可资借鉴。
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(沈祥立,2021年元月3日)
页面更新:2024-05-18
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