保存玉米，有人直接冻，有人煮熟冻，其实都不对，教你正确做法。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

玉米是我们日常生活中最常见的一种美食啦，尤其是刚入秋的时候。嫩玉米正是大量上市的季节，这个时候老家种的玉米可以煮着吃啦。聪明的农村人都会拿着玉米放到城里来卖，这个时候嫩玉米的价格是5元6个，等玉米长成熟后，才卖八毛钱一斤。所以很多聪明人的人，从现在开始就大量收割玉米啦！

玉米属于粗粮食品，对于正在减肥瘦身的朋友来说，这个时候可以多吃一些水煮玉米哦。玉米除了煮着吃之外，也可以蒸着吃。所以现在趁着嫩玉米的价格还不算太贵，不妨在家里囤一些嫩玉米吃。这样在未来的一个月也能吃到新鲜的玉米哦。那么嫩玉米怎样保存才不容易放坏呢？

保存玉米，有的朋友直接冷冻，还有的朋友煮熟后再保存。其实这两个方法都不算太正确，今天我就将保存玉米的正确做法分享给大家，喜欢吃玉米的朋友，赶紧跟着我来学习一下吧！话不多说，直接给大家分享干货啦。

方法一:

准备食材:嫩玉米六根。

操作步骤:

1.首先准备新鲜的嫩玉米6根放入盆中，家里的人比较多的话，可以多储存一些哦。买回来的玉米剪掉玉米须，然后去掉它的叶子。

2.炒锅中加入适量的清水，把处理好的玉米放在清水中。盖上盖子大火烧开，水烧开后再煮三分钟。三分钟后捞出将其放凉。

3.准备几个干净的保鲜袋，没有保鲜袋的朋友也可以用保鲜膜哦！然后把放凉的嫩玉米装在保鲜袋中，一个保鲜袋只需要装一个嫩玉米就可以啦！然后往里面加入少许的清水。这样保存的嫩玉米鲜嫩不发干。

4.玉米全部装好之后，直接放在冰箱的冷冻处保存就可以啦。下次再吃的时候，我可以提前把玉米拿出来。再次放在清水中给它大火煮开，水开后煮15分钟就可以出锅装盘啦。

方法二:

1.鲜玉米如果不先煮的话，将它的外皮去除。留内层3皮就可以啦，然后放在保鲜袋中给它裹匀，隔绝冰箱里的异味，然后放在冰箱的冷冻室冷冻保存就可以啦。

用这2个方法保存的嫩玉米，保存一年都没有问题。等到冬天想要吃的玉米的时候，随时拿出来煮着吃就可以啦。我已经用这个方法保存玉米用了20年，不知道大家喜欢嫩玉米的这种保存方法吗？欢迎评论区分享给我们哦。

好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。这个时候正是保存嫩玉米的季节，很多聪明人都把家里的冰箱装满了嫩玉米，这种保存嫩玉米的方法确实不错哦。喜欢本文章记得收藏加转发哦。大家可以多多关注我，我会每天更新不同的美食。咱们下期见。