同样是香油，8233和0003区别很大，弄懂了再买不吃亏。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

香油是我们日常生活中最常见的厨房调味品啦，它属于一种营养价值比较高的食用油。做菜或者是蒸鸡蛋糕的时候都可以用得到，可以说是家家必备的厨房用品。尤其是很多广东人，在煲汤出锅的时候都会滴几滴香油。现在超市的香油种类繁多，很多人都分不清好坏，各种各样的香油让人看起来眼花缭乱。我们应该如何正确地挑选香油呢？

同样是符合国家生产标准的食用油，为何会有两个生产执行标准号呢？8233和0003的香油具体有什么区别呢？如果你还在傻傻搞不懂的话，不妨跟着本篇文章来学习一下哦。只要认准这三点，就不用担心花大价钱买到假香油啦。话不多说，直接给大家分享干货啦。

NO.1看香油瓶身上的配料表

聪明人买香油的时候，第一眼观察的就是香油瓶身上的配料表啦！如果它的原材料上只有芝麻，那么就代表是纯香油。如果配料表上有其他油料作物和其他植物油的添加，这种香油就属于调和油哦。调和油会比香油的价格便宜不少，这就是我们在超市里听到的特价香油啦！超市的特价香油一般都卖9.9元两瓶哦。对于香油没有特殊要求的话，可以买调和油吃。

NO.2看执行标准号

开头给大家说到的两个执行标准号，都是都是符合国家生产标准的。GB/T8233才是纯正的香油哦。这才是正经香油的“身份证号”，所以我们在买香油的时候一定要认准这个执行标准号。

Q/GWYZ0003 S都是忽悠大家的调和油啦！调和油的香味比较淡，价格比较便宜。一般在厨房餐饮中用得比较多，它其实是和芝麻油以及其他油混合在一起制作的香油，制作成本比较低，但并不是纯正的香油哦。

NO.3如果一眼鉴别香油

买回家的香油，我们可以放在碗中鉴别一下。准备一碗清水，然后取一滴香油滴在碗中，纯正的香油落在水里后油花比较薄能够迅速地扩散成小油珠，而且是无色呈透明形状的。如果落在碗里的油画比较厚重而且比较小，这样的香油就说明是假香油哦。不管这种香油的牌子有多么出名，也不建议大家购买这样的香油啦。

买香油的时候，除了要认准以上三点之外。同样也不要忘记看一下香油的生产日期以及保质期。如果香油的生产时间过长的话，它里面的香味已经散发了不少。这样的香油买回家后不仅口感差，而且香味也减少了不少哦。所以大家最好买生产日期比较近的香油。

好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还对挑选香油有其他不同的做法吗？欢迎评论区分享给我们哦。喜欢本文章记得收藏加转发哦。咱们下期见。