健康Tips丨第8期：这样吃东西，小心癌症隐患！

FANCL健康Tips，

每次7个日常生活中的小知识，

帮助您和家人更健康地生活。

吃过烫的食物易得食管癌是真的吗？

木糖醇口香糖能预防龋齿吗？

保质期和保存期有区别吗？

……

想知道答案吗？快往下看吧!

1、吃过烫的食物易得食管癌是真的吗？

是的。食管最高的可耐受温度在50~60度，而10~40度比较适宜。

我们感觉比较烫的食物基本在70度以上，会烫伤食管黏膜，偶尔一次不要紧，但如果反复烫伤会进入恶性循坏，从而有可能导致癌变。

所以，无论喝热水还是吃热食，都不要烫，晾一晾，更健康！

2、木糖醇口香糖能预防龋齿吗？

木糖醇本质是甜味剂，甜度与蔗糖差不多。

吃糖会蛀牙是因为残留在牙齿上的糖被微生物分解产生酸性物质腐蚀牙齿，而木糖醇不会。

有实验证明木糖醇能比蔗糖减少90%的龋齿发生。所以，吃口香糖，建议吃木糖醇的哦。

3、保质期和保存期有区别吗？

保质期是指最佳的食用期限，超过保质期，食品可能仍然可以食用，只是品质没有那么好了，但还是建议在保质期之前食用。

而保存期在超过以后就不能食用了，有可能已经产生变质，吃了后容易造成身体不适甚至引发疾病，千万别为了节省而去吃超过保存期的食物，得不偿失。

4、喝苏打水有利于痛风治疗吗？

苏打水有较强的碱性，在肾脏中可以使尿液呈碱性，而碱性环境有利于尿酸的排泄。

喝苏打水确实有利于痛风的治疗。即使是普通水，多喝一些也有助于尿酸的排出，预防痛风。

记得多喝水，可不是一句敷衍的话。

5、杏仁露是营养健康饮料吗？

大部分杏仁露产品，配料表的前两位都是水和糖，杏仁很少，香浓的味道多是食品添加剂的作用，所以只能算稍有一点点营养的糖水，远不如吃几颗杏仁配一杯牛奶。

只有个别品牌的杏仁露，一罐能有几颗杏仁的营养价值，但想要营养健康，还是直接吃杏仁更实在。

6、无糖食品和无蔗糖食品一样吗？

无糖食品是指100g该食品中单双塘的含量不高于0.5g，而无蔗糖食品这只是不含蔗糖，可能含有其他糖类如葡萄糖、麦芽糖等。

对于一般人来说影响可能不大，但是如果糖尿病人吃了所谓的“无蔗糖”食品，血糖可能会迅速上升。

7、羊奶和牛奶哪个更有营养？

羊奶和牛奶的营养差距很小，都能给人提供优质蛋白质和钙。

虽然市面上羊奶的价格比牛奶高很多，但营养价值并没有高，蛋白质、脂肪和碳水化合物都略低于牛奶。

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