云南干旱，普洱茶减产

每年3月底到4月初，普洱春茶进入大面积采摘阶段，本该是一片春季欢欣采茶的丰收画面，今年却有所不同。

从3月初开始，云南普洱茶的主要产制区域，普洱市、西双版纳州和临沧市东部等地，却连逢高温干旱天气，古树茶鲜叶采摘量减少，面临普洱古树茶减产的情况。

“靠天吃饭”古茶树

云南处于亚热带季风气候，年降水量高，非常适宜大叶种茶树生长。但当天气持续干旱时，茶树水分长期处于不平衡状态，植物代谢活动受到影响，抑制生长发育，叶片或小而卷曲或枯萎脱落，严重影响茶叶采摘量。

台地茶尚在茶农可控范围内，通过浇水、喷农药等方式，抵抗干旱天气，而在原始森林中的古茶树，则没那么幸运。

云南海拔高，高山连片，古茶树多分布于此，产量由天不由人，做古树茶的茶商，得有“靠天吃饭”的觉悟。

每年春季，茶农徒步入深山，艰难采摘古树鲜叶，若逢干旱，无法运水上山，鲜叶采摘量只能听天由命。

这种环境下的古树茶，不施肥、不打药、不浇水，百分百对得起纯生态、无污染的标签，只是苦了茶农，产量多少全靠古茶树自我奋斗，茶农只能干着急。

干旱带来的影响

从2月1日至3月30日，云南省平均累计降水量916.1毫米，较常年同期减少219.2毫米，其中普洱市、西双版纳州、临沧市东部等普洱茶产区，同比往年降水量，减少30%以上，局部地区减少50%以上，各市出现轻重不同的旱情，多地饮水告急。

全省平均气温17℃，比常年同期高1.8℃。

高温干旱天气，带来的最直观后果是普洱古茶树鲜叶采摘量减少，西双版纳州勐腊、勐海等县，古茶园中很多古茶树没有发芽。

以吉益堂的一个古树茶基地为例，往年明前茶原料可采摘60吨，今年只采摘了23吨，产量同比下降了62%。

而干旱地区的台地茶，也无水可浇，导致产量下降。

由此可见，干旱使今年普洱茶产量大幅度下降。

干旱还使春茶采摘期延迟。往年3月20日至4月初，是古树茶采摘高峰，今年由于旱情影响，一些地区的当年春茶上市时间将推迟20天左右。

此外，茶叶原料供应减少导致普洱茶价格上涨，这种波动是市场的正常反应。

携手维护春茶市场

在2010年时，由于干旱影响，普洱茶产量下降，价格大幅度上涨。有这样的前车之鉴，应提高警惕，避免干旱时期哄抬春茶原料，导致价格飙升现象发生。

去年，云南也有旱情发生，但普洱茶价格并未有明显波动。

今年，继去年旱情之后，连续两年发生大规模的旱情，在这种情况下，普洱茶价格容易被哄抬和炒价，特别是稀缺的古树茶，被造假、哄抬价格的几率更大。

因此，茶商和茶农在政府的引导下，团结一心行动起来，携手维护普洱茶市场的稳定，保证普洱茶行业持续健康稳定发展。

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