“补充维C能淡斑美白!”
“补充维C能预防感冒!”
“补充维C能提高免疫力!”
“补充维C还能防癌!”
停!再说下去维C就真的成了包治百病的神药了,但是维C真的有那么多功效吗?
不。
维生素C对人体有重要的生理作用,是人体不可缺少的重要营养素,但并不是多多益善。
维C最主要的作用是抗坏血病,防止皮肤不正常淤血和渗血。
维C能增强免疫功能,但不是无限提高。当人体处于健康的身体状况,免疫功能也维持在较高的水平,这时候补充再多的维C也没太大作用,相反过量维C可能会导致结石。
其实在日常生活中,我们完全可以通过食物获取维C,蔬菜、水果都含有大量丰富的维C,虽然在烹煮的过程中会造成流失,但只要吃足量,就不用担心不够,水果要吃新鲜的,不吃冻干就可以了。
根据中国营养学会建议的膳食参考摄入量,成年人每日摄入100mg(毫克)就足够了;而在特殊时期,比如疫情期间、流感高发时段,出于增强免疫的考虑,每日可摄入200mg;人体可耐受最高摄入量为每天1000mg。
但是怎样才知道自己吃够了没有呢?看这两张图
蔬菜维C含量排行榜
水果维C含量排行榜
所以,维C是个好东西,但是要适量摄入,而且日常生活中,多吃点水果蔬菜就足够了!
小珍寄语:维C虽好,可不要贪多哦。
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页面更新:2024-05-16
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