这些日常饮食误区中招，不在话下！信不信由你！

随着人们物质生活的不断提高，人们已经渐渐的由吃饱肚子向会吃来发展，有越来越多的人们开始注重健康饮食。但也有很多的不良饮食习惯或是饮食误区，让人们错误的将其当做养生之道来遵循。下面几个是生活中常见的，看看你是不是也中招了。

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一、常喝葡萄酒可以美容

都说喝红酒中含白藜芦醇、花青素，可以起到美容的效果。所以很多女性从来不喝酒的也开始学喝红酒，果真如此吗？

当然不是，红酒中确实含白藜芦醇、虾青素，但是含量微乎其微，通常只有0.5-10mg/L,你的喝多少才能起到美容的效果，再说了，红酒度数再低，也是含酒精，酒精代谢对肝脏的危害尤为大。另外，尤其喝红酒来美容，不如吃食物来的更实惠，比如花生、葡萄、蓝莓、黑桑葚等很多食物中都含有白藜芦醇和花青素等成分。

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二、水果可吃不可吃

在中国，你有没有发现大部分的男性都不爱吃水果，总认为那是女性的专利，也有少部分的女性不会主动去吃水果，觉得吃不吃的无所谓，其实，蔬果含丰富的维生素和矿物质，是人体必需营养素。还含有丰富的植物化学素，具有较强的抗氧化性，可以防治细胞衰老。以及降低血液胆固醇浓度和有利于控制热量和补充膳食纤维，促进消化。

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三、血脂高的不能吃蛋黄

好多血脂好好的朋友们都不敢吃鸡蛋，觉得鸡蛋胆固醇含量高，会受到影响，其实并非如此，胆固醇在体内是维持正常代谢必需的物质，75%-80%是来自肝脏自身合成的，20%-25%是有饮食摄入的，而且鸡蛋中含有大量的不饱和脂肪酸中的油酸和卵磷脂，具有很强的降胆固醇和增强记忆力的作用，对预防心血管疾病有利。所以对于正常人每天保持吃一个煮鸡蛋、高血脂患者每星期吃4-5个鸡蛋是非常健康的生活方式。

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四、少吃就可以减肥

很多人都在采取节食减肥，觉得只有少吃了，才能减肥，其实，少吃只有越来越降低自身免疫力，而且还会让体重出现反弹，正确的减肥方式是，科学搭配饮食加长期坚持合理的锻炼。减肥不可走捷径。

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五、植物油多吃点没有关系

我们常常要求少吃动物油脂，动物油脂胆固醇较高，改吃植物油，这样一来，就有很多人认为可以多吃植物油。其实并非如此，植物油的热量极高，10克油脂就产生90kcal的热量，相同重量的油脂，要高出猪肉一倍多。所以植物油也不能放开了多吃，每天植物油的摄入量为25克为宜。

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六、味精不能吃，常吃可致癌

味精是我们烹调中常用到的调味品，可以起到提味增鲜的作用。主要成分为谷氨酸钠，是蛋白质的一种活性成分。加热之后确实可以变成焦谷氨酸钠，但是到目前也没有确凿的证据说明焦谷氨酸钠的致癌性。像平时我们吃得西红柿、鱼类中都含有。从理论上来说，吃味精是安全的，但要记住，烹调时，一定要等食物临出锅时，再放入。

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七、多吃木耳可通血管、溶血栓

有动物实验测试给动物吃一段时间木耳多糖之后，可以加速体内胆固醇的代谢，可降低胆固醇和甘油三酯水平，所以很多老年人就开始大量的吃木耳，其实未然，第一黑木耳当中的黑木耳多糖含量很低，再动物实验中所用剂量和纯度都要高很多倍，而我们平时吃到的木耳是有限的。另外，在人体中已经形成的血栓，没有任何数据证明常吃木耳可以溶栓，化栓。正确的预防心血管疾病的方法是调整饮食结构，增加饮食中欧米伽3脂肪酸的摄入量，控制体重，改变不良生活方式等。

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八、多吃醋可以软化血管

饮食中，有这样说法和做法的人，真的是大有人在。大家都认为血管硬化是钙化的问题，而醋又可以溶钙。所以大家就开始养成喝醋的习惯了。其实并非如此，血管硬化是主要是血管中的粥样斑块形成，使血管失去弹性。喝醋有两点要明白，第一，喝进来的醋不直接进入血管，而是要进入胃的，胃酸要比醋酸强很多，如果说酸性物质可以软化血管的话，胃酸本身就可以做到。再说了，也没有科学证据说喝醋就可以起到软化血管的作用。

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九、喝骨头汤就可以补钙

从老一辈的就有坐月子，伤筋动骨喝骨头汤的说法。其实，这都是大家所想象的，并没有科学的说法，骨头汤里的钙根本就不易溶解，有实验证实，用高压锅炖煮两个小时的大骨头，骨髓里的脂肪纷纷浮出水面，但汤里的钙含量确微乎其微，只有牛奶含量的二十五分之一，所以说，普通人把骨头放砂锅里煲一两个小时，再喝汤时，是根本没有补钙的效果。所以，不要再把它当成您长期补钙的一种饮食习惯了。补钙还是得喝牛奶，吃绿叶菜、吃大豆或其豆制品以及吃一些芝麻酱等。

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十、身材不胖不瘦就可以不锻炼了

生活中，很多人都觉得自己体重正常，不胖也不瘦，就不在锻炼了，体重正常也不代表你的生化指标都正常，是个健康人。虽然胖的人指标不正常的几率会高，但是不胖不瘦的人一样也有胆固醇、血糖异常和骨密度低的不健康指标。所以说，如果不运动，你的人体结构，肌肉和脂肪结构比例不协调，都是对健康不利的。不能等到身体出了问题，才去锻炼。