说起这个“它”,大家都开始纷纷猜想了,其实就是我们最为常见的柚子了。秋冬季节,又到了吃柚子的时候。柚子以它低能量、低糖、低脂肪,维生素C和钾的含量也不低,并且吃起来味美,深得各种减重人群和三高人群的青睐。
柚子(文旦)水分89.0g、能量42kcal、蛋白质0.8g、脂肪0.2g、碳水化合物9.5g、膳食纤维0.4g、灰分0.5g、维生素A1ug、(葡萄柚5-24ug)胡萝卜素10ug、(葡萄柚65-282ug)核黄素003mg、烟酸0.30mg、维生素C23g、(葡萄柚36-38mg)钙4mg(葡萄柚5-21mg)磷24mg、钾119mg、(葡萄柚60-180mg)钠3.0mg、镁4mg、铁03m g、锌0.40mg、硒0.70ug、铜0.18mg、锰0.08mg
第一、从以上所含成分可以看出,柚子能量极低,适合需要控制能量的肥胖患者食用。高钾低钠含量,很适合于高血压患者食用。
第二、除了以上成分之外,柚子中还含有大量的维生素P、能够起到保护血管弹性的作用,而且柚子中还含有葡萄糖耐量因子铬元素,而且GI指数也低(25)非常适合于糖尿病以及心脑血管疾病患者食用。
第三、柚子中所含的植物化学素,如黄酮类、柚皮苷等活性物质对预防三高及心脑血管疾病都是非常有利的。
说了这么多,柚子真的是减肥人群和各种慢病,特别是心脑血管疾病、高血压、高血脂、高血糖患者当之不让的水果。
其实,让我们担心的是柚子(特别是西柚)中所含的一种成分,即呋喃香豆素、柚皮素以及佛手柑素等活性成分,能够抑制人体内一种代谢酶的活性,从而影响到药物的代谢和排出。从而造成药物会在体内大量蓄积,增强药物的药效,产生不良反应。比如:
1、服用降压药时,吃柚子
服用降压药,吃柚子,会增加药效,这是因为柚子所含的呋喃香豆素对降压药,比如非洛地平、硝苯地平、尼卡地平、尼莫地平等地平类口服制剂可不同程度的升高其血药浓度,极易造成低血压。(对氨氯地平没影响)
2、服用降脂药时,吃柚子
降脂药物主要为他汀类药物,在服用这类药物期间,如果吃大量的柚子或柚子汁,会使药物在体内蓄积,增大肝肾损伤。
3、服用安眠药时,吃柚子
柚子也会影响安定、咪达唑仑等镇静安眠药的作用,从而延长药物的作用时间,这样一来就可能加重眩晕和嗜睡的症状,所以特别是对于一些特殊工种,比如高空作业、司机等,如果在服药期间就要注意了。
因为柚子有增强这些药物药效的作用,所以,高血压患者在服药期间就不要吃柚子和饮用饮用柚子汁了,以免引起血压骤降,引发心绞痛或心肌梗死。高血脂患者如果服用药物期间吃柚子一定要注意不可过量。
当然了,对于一般人以及处在临界线,还没有服用药物的人来说,是非常不错的预防三高水果。而且柚子也是非常好的有利于减重的水果,并具有开胃消食,止咳化痰的作用。
页面更新:2024-05-04
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