“不能空腹吃xxx”
“吃多了xxx会导致瘫痪”
“你还在这样吃xxx吗”
多数饮食误区都是由于错误的科普导致的,
下面小荒来盘点5个常见误区,
快来看看你是不是也是这样想的?
常见的饮食方面误区
1、正常人不要吃营养补充剂
2、 空腹不能喝牛奶
3、 生病的时候不能吃海鲜
4、 喝炖汤可以补身体
5、 隔夜水不能喝
1、正常人不要吃营养补充剂
你是不是也认为补剂是药,要等到生病了再吃?
亦或认为补剂是智商税?根本对身体毫无帮助?
其实营养补充剂是用来【补充】人体所需【营养素】的食品。
像是复合维生素片、维C片、钙剂、维E片等都是常见的营养补充剂。
或许是营养补充剂通常被制为片剂、胶囊、口服液等类似于药品的形状,
大部分人将其视为药物,认为“是药三分毒”,这其实是【错误】的看法。
你会认为补充营养是有特定的人群要求吗?
正常地去服用营养补剂去补充身体缺乏的营养素,对于人体是有益无害的。
如孕妇、儿童、中小学生、缺乏运动的人、老年人等,
都可以在正常饮食之外通过营养补充剂来补充营养。
【维生素C】
维生素C能够促进胶原蛋白合成、促进铁吸收、甚至能够抗坏血病
像女性和小孩可以适当补充维C片。
【钙剂】
适当补充钙剂可以预防骨质疏松,强壮筋骨
而像是小孩、缺钙的成年人亦或是老年人都可以选择合适的钙剂来补充钙质!
2、 空腹不能喝牛奶
这也是小荒一直坚信的事情!
然而【事实】居然是空腹是可以喝牛奶的!
空腹不能喝牛奶是一个非常普遍的营养饮食误区。
▼许多人觉得空腹喝牛奶的时候,会有以下问题:
肠胃不能吸收牛奶中的营养物质会导致拉肚子
事实上,消化功能正常的人空腹喝牛奶是都没有问题的!
空腹喝牛奶也能够正常吸收牛奶中的营养物质。
拉肚子的【本质原因】:
乳糖不耐受
如果是【乳糖不耐受】但是很爱喝牛奶的读者,可以选择【低乳糖】或者【零乳糖】的乳制品~
如果你肠胃功能正常的话,是可以选择将牛奶当做早餐的,
但是为了营养的全面摄入,还是建议搭配其他的食物,如鸡蛋和面包。
3、 生病的时候不能吃海鲜
是不是当你生病的时候,你的父母就会告诉你:
海鲜是“发物”,在生病的时候不能吃?
然而真相是,
人在生病的时候是需要多补充蛋白质等营养,而海鲜就是非常好的营养来源。
海鲜中含有:
许多优质蛋白,维生素以及矿物质含量丰富脂肪含量低
海鲜在营养学上便是不错的营养来源,
只要不是海鲜过敏的人,在生病时吃海鲜是完全没有影响的。
△当然,如果是【医生】建议的忌口,那就要听医生的安排哦
4、 喝炖汤可以补身体
我们生病的时候父母常常会煲各种补汤来给我们补身子,
再加上炖汤里放的各种药材,让补汤看起来就一副很补的样子。
其实补汤和排骨汤一样:
营养物质其实都在肉里汤中都是脂肪、嘌呤、调味料等物质
所以下次喝汤的时候还是直接把肉吃了吧~
而且
也不是所有人都适合喝汤,
患有高血脂、高血压、胆道疾病、胃酸过多的人群就不适合喝
这类补汤可能喝了反而会加重患病人群的病症,所以患病人群还是要少喝哦!
5、 隔夜水不能喝
这个说法真的广为流传,小荒从小学就被教育了不能喝隔夜水,
然而事实居然是:
妥善保存的隔夜水是可以喝的!而不是单纯看它是否隔夜了。
举个好懂的例子,
一杯晚上是12点倒的水凌晨4点你会认为不能喝,
但是一杯早上8点倒的水,你中午12点喝不会有其他的想法,
然而同样是放置了4个小时,过了夜的水却让你产生了心理负担?
▼那为什么总说隔夜水会让人腹泻呢?
这通常是因为:
水在放置的过程中,【暴露】在空气下更受到【细菌污染】;隔夜水在【无人看顾】的情况下,更容易增加水被细菌污染的【时间风险】。
但是只要保存好就不会有危险,如果喝着不安心那就烧开了再饮用,毕竟水资源也是很珍贵的呀!
看完记得给小荒点赞哦~!
页面更新:2024-03-11
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