喝骨头汤真的能补钙吗?这3种食物才能补钙,很多人都错了

众所周知,钙是人体不可缺少的一种物质,要想保持骨骼强健就需要充足的钙质来维持。所以补钙这件事经常在生活中被提到,尤其是老人、小孩、孕妇都容易发生缺钙的现象。说到补钙,大家都觉得“吃啥补啥”很多人第一个想到的肯定是骨头汤。那么,喝了骨头汤真的能补钙吗?其实,说真的,骨头汤中所含的钙,都是不溶性的钙盐,能被人体吸收的量很少。所以,靠喝骨头汤来补钙,不是很现实。钙源应当按照食物含钙量和生物利用率进行综合评价,例如奶和奶制品不仅钙含量高,吸收率也高,所以利用率高。而菠菜虽然含钙率高,但吸收率低,导致菠菜的生物利用率就很低了。所以要想补钙应该多吃这3种食物。

喝骨头汤真的能补钙吗?这3种食物才能补钙,很多人都错了

1、奶及奶制品

现在非常多的朋友都知道喝奶可以补钙,除开奶,这个奶包括牛奶羊奶骆驼奶哈,奶酪,酸奶,全脂牛乳粉含钙量也不错,也是大家可以选择的。

2、虾皮、虾米、河虾

虾除开给我们提供了优质蛋白,所含的钙量也是很丰富的,上面列出来的三种虾茶品,属虾皮的含钙量最高,比如说我们在家煮一碗馄饨,就可以撒点虾皮呀,这样既好吃又补了钙,怎一个爽字了得

喝骨头汤真的能补钙吗?这3种食物才能补钙,很多人都错了

3、紫菜、海带、黑木耳

日常生活中建议要多吃蔬菜,补钙的蔬菜有很多种,紫菜、海带、黑木耳中含有大量的维生素、镁元素,里面的含钙也是非常丰富的。补充维生素也能对我们人体的骨骼有好处,所以我们平时也可以多吃上面列出来的这几种食物。

喝骨头汤真的能补钙吗?这3种食物才能补钙,很多人都错了

需要特别注意的是,补钙的同时需要注意维生素D的补充,想知道自己有没有维生素D缺乏的朋友可以到我们营养科来查一个血。

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页面更新:2024-03-25

标签:食物   羊奶   吸收率   虾皮   奶制品   黑木耳   紫菜   海带   利用率   菠菜   骨骼   维生素   蔬菜   人体   生物

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