净心之旅(二)

晨曦,在鸟鸣中睁开双眼。打开电动窗帘,推开传统中国风的木窗,深深的呼吸一口新鲜空气。感受到带着泥土和青草芳香的气息扑面而来,负离子在肺部打转,净心谷新的一天开始了。

净心之旅(二)

在空中花园用完农家特色的酸汤米粉,下楼乘坐观光车到达了第一站:大观园

净心之旅(二)

登上石梯,跨入房门,映入眼帘的是古色古香的木质结构建筑。这里的家具是很有明清风格,走在老物件之中,仿佛穿越到了古代,感受到大富人家,一品诰命的生活场景。

净心之旅(二)

转入二进,这里就是居住的所在

净心之旅(二)

这里还有第一个接触汉族文化的尹珍府,有影山的老街,这些都是岁月沉淀的痕迹。

参观完大观园,就乘车沿着彩色的道路,到达下一个景点:茶天堂

净心之旅(二)

这里是黔南州最美茶山,茶中有林,林中有茶,海拔在1200米以上。看着成片的茶园在脚下,心旷神怡。

净心之旅(二)

在这里,体验了一次采茶的方式。在主持人的讲解下,知道如何采摘标准的茶青,背着竹茶篓,开始进入茶园采摘。

净心之旅(二)

采摘了一个小时,然后把茶树鲜叶集中起来,专业的做茶师傅开始进行手工都匀毛尖的炒制。首先是高达250℃的温度进行杀青,这也是都匀毛尖中的“火中取宝”。

净心之旅(二)

然后就是让游客自己在相对低的温度下,进行揉捻的操作。通过搓揉,让茶叶相互摩擦,渗出茶质,同时让茶叶形状更加紧结和卷曲。

净心之旅(二)

然后适应了专业炒锅的温度,这个时候就可以烘干了。

净心之旅(二)

最后一道是提毫,这让都匀毛尖外形白毫满披,呈现独有的外形特征。

体验完采茶和制茶,在茶景房中看看夕阳的余晖,惬意的品着自己炒出的茶叶,满足的叹口气,净心生活,名不虚传。

净心之旅(二)

然后在庭院中,漂亮的摆盘,在茶园中品尝当地特色的酸汤美食,真是身在仙境,如痴如醉。

净心之旅(二)

夜晚,睡在慕斯床垫上,听着外间的虫鸣,看着太阳能灯的蓝色荧光,很快进入到深层睡眠,今天真是充实的一天。

净心之旅(二)

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页面更新:2024-05-18

标签:都匀   老街   大观园   汉族   诰命   木窗   毛尖   外间   炒锅   茶园   茶叶   外形   温度   特色   专业

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