茶叶小知识（二）

茶，为中国的的国饮，是公认的自然草本健康饮品，也是世界上三大无酒精饮料之一。关于茶叶的记录和论述很多，今天小编和大家分享一些小知识。

1、对百岁老人长寿调查中发现，有四成百岁老人长寿秘诀是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯。

日本是世界人均寿命最长的国家之一，这与他们广泛饮茶、食茶和用茶不无关系。

2、日本有关统计部门发现，广岛原子弹爆炸之后数十年间，癌症发病率低的人群中茶农与饮茶成癖者占多数。可见，常饮茶的人可以抵抗或避免癌症。研究发现，茶水与治癌药物同时服用会提高药物疗效。

3、英美科学家在《过敏与临床免疫学》杂志报告称，茶中的茶多酚化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的传播，已经免疫，艾滋病病毒将没有机会靠近。

4、新加坡国立大学的研究人员历时12年对63257名45岁到75岁的华人进行跟踪调查表明，与没有喝茶习惯的人相比，经常喝茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。

5、日本富士医科药科大学的研究人员发现：1300名糖尿病患者喝凉开水泡的绿茶，持续半年，82%的糖尿病患者的症状明显减轻，大约9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢复正常。