优特丽懂苹果汁，更懂苹果

在我国，苹果是主要种植果树树种之一，其面积和产量居世界首位。在古代和近代，许多有趣的故事发生在苹果上。在苹果也是“大家族”，经过人们的长期栽培和选育，苹果拥有丰富的品种资源和变异类型。

想知道优特丽所在的黄河流域果园，到底有多少品种的苹果吗？今天来带你看看眼界。

据河南农业大学苹果创新团队完成的“我国苹果品种系谱分析及其育种启示”论文，显示这项研究全面总结了新中国成立的70年苹果的育种成果，绘制了我国苹果品种的谱系图，为苹果寻找遗传联系和遗传脉络提供了指南。

“秦脆”“秦蜜”“瑞雪”“华硕”……随着品种选育理论和技术的进步，苹果新品种不断涌现。据不完全统计，新中国成立以来，我国已选出300多个苹果品种，但其谱系研究较少。通过追踪骨干的亲本，可以揭示品种来源和演化，洞悉育种的亲本组成和选择规则，为此，苹果创新团队全面调查研究了我国栽培的273个苹果品种及其谱系的来源。

研究发现，在我国273个品种中，有145个通过常规杂交选育，111个芽变选育，15个实生选育和2个诱导变异选育。有262个家庭来源明确，有11个来源不明。

按照苹果成熟期的分析，有67个早熟品种，90个中熟品种和116个早熟品种。如果按果皮颜色区分，苹果分为红皮，黄皮和绿皮。红皮苹果品种最多，有240个，其次是19个绿色皮品种和14个黄色皮品种。在单次产量方面，有156个大果品种，97个中果品种和20个小果品种。

那苹果品种之间有没有“亲戚关系”呢？

白团辉介绍：“我国苹果的亲本主要是国外材料。130个苹果品种具有国外血统，主要来自美国，主要是父本；其次是日本，主要是父本。”

其中，美国的“金冠”，“元帅”和日本的“富士”在我国苹果杂交育种中发挥着重要作用，例如“金冠”-“富士”育成的“华冠”苹果是具有早熟果实，高产，适应性强，抗逆性强，综合状况良好的中晚熟品种。例如‘富士’‘金冠’‘元帅’和‘嘎拉’作为其亲本衍生了107、65、41和24个苹果品种，是我国苹果育种中最重要的骨干亲本。”

目前，我国苹果的遗传改良与品种选育研究取得长足进展，育成了一大批优质、抗病、丰产的苹果新品种。优特丽在世界范围内，选择黄河流域作为果园基地，确实不无道理。

随着苹果育种目标和市场需求的进一步提高和多样化，相信我国苹果品种的遗传基础能进一步扩大，早日挖掘出更多优质，抗病，抗旱，耐寒，红肉，小果等的优势品种。