夏天，早餐我乐意做它，一搅一拌，平底锅一烙，10分钟就上桌

夏天，早餐我乐意做它，一搅一拌，平底锅一烙，10分钟就上桌

夏天，早餐我最乐意做它，一搅一拌，平底锅一烙，10分钟就端上桌，孩子点名要吃，一周至少吃两次，低脂粗纤维，好吃易消化，多吃也不胖人。晒个朋友圈，看馋了众多网友，太香了！

今日早餐给大家推荐一道粗粮蔬菜饼，教你手不沾面烙菜饼，主要食材是玉米面和胡萝卜，你也可以换成各种喜欢吃的蔬菜，搭配鸡蛋和少许面粉，加点调味料一搅一拌，非常简单，平底锅一烙就OK了。特点是口感松软，淡淡的咸味，易消化，低脂减肥，好吃不长肉。

这早餐别看简单，营养丰富，玉米面粉和胡萝卜都属于低脂肪食物，玉米面中的钙含量高，能促进骨骼发育，胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长，孩子常吃这早餐，对生长发育非常有好处。

胡萝卜素有小人参的美誉，营养价值非常高，胡萝中含有非常多的胡萝卜素，胡萝卜素是维持人体健康所不可缺少的营养物质，经常吃胡萝卜可以起到保护视力，滋润皮肤，提高免疫力的功效。

玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收，对减肥瘦身有利。而且玉米面营养丰富，常食对提高身体的免疫力、记忆力，都是有着很好的效果。黄色的玉米面还可以对抗眼睛老化，再加上胡萝卜中的维生素A有补肝明目的作用，这早餐特别适合常看手机和电脑的人食用。

接下来看看我的快手早餐饼的做法吧，别看造型，口感和味道以及营养都是一流的。

【胡萝卜粗粮饼】所需食材：玉米面2勺；面粉1勺；鸡蛋1个；胡萝卜1根；黑芝麻适量；油适量；盐适量；胡椒粉适量；毛葱适量；小苏打少许。

做法及步骤：

准备食材，玉米面和面粉的比例可以是2:1，也可以是1:1，随自己喜欢的口感而定。胡萝卜去皮洗净。

胡萝卜切成细小的丁，毛葱去皮洗净，同样切成细小的丁，取大一点的容器，放入所有准备好的食材。

加入1小勺小苏打，小苏打与面粉的比例为1:100.

加入适量的水或者牛奶，少许盐、胡椒粉搅拌均匀，稀一点干一点都没关系，稀点饼薄，干点饼厚，就这个差别。

再撒点黑芝麻，搅拌均匀，用大小合适的勺子，一勺1个饼。黑芝麻的钙质含量更高，是牛奶的7倍之多，鸡蛋的14倍，对长身体真的非常好，因此，平时可以适当地给孩子多吃些黑芝麻补充钙质。

平底锅薄薄地刷底油，舀一勺面糊放入锅中，轻轻摊平，小火烙。

一面烙好，翻面煎另一面，两面金黄就OK了。出锅装盘，是不是非常简单，快手早餐蔬菜饼，美味还有营养。

鸡蛋+玉米面粉+面粉+胡萝卜+黑芝麻，非常简单的蔬菜饼，适合减脂餐，鸡蛋是每天必吃的食物，老人孩子补充营养非它莫属，与粗粮搭配更是美味。欢迎留言，共同交流，喜欢这篇文章，请关注，点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！

此文为大海微澜原创图文，盗文盗图必究