新街口的味道

记忆深处最美的那些年

今年的中秋节是一个人在杭州过的，在中秋节的晚上，望着窗外的月亮，我的思绪又回到了那些年在北京新街口度过的幸福时光，又闻到了熟悉的新街口的味道。

那是二十年前的一个深秋的晚上，风吹着脸，有些凉，踏着那晚的月光 ，我独自离开了家乡，坐着火车来到了北方一个最大的城市北京，为了那时还称之为”理想“的东西，开始了我的北漂生涯。

刚到北京的时候，在北京的新街口附件的胡同里里租了一个很小的屋子，这是一个四合院（其实就是一个大杂院），在院子最东边的一个角落，有十平米左右。院子里边住了五户人家，北面正中间住着张姥姥一家，那时候北京住房紧张，基本上都是一家几代挤在一起，张姥姥当年是近八十岁，是和两个儿子，孙子孙女儿住在一起，大概有七八个人。和张姥姥家正对着的是南房，住的刘大爷一家，刘大爷老夫妻俩，她的女儿经常来看她，也经常在家里住，偶尔也带着外孙过来，刘大爷七十来岁，满脸红润，身体健壮，是一个老中医。西面住着一对中年夫妇和一个儿子，夫妇大概四十岁左右，儿子十几岁，在上小学。东面住着两家，是姓朱的姐妹两家人，大概50岁左右，在东南角上，临时搭建的一个小屋，住的一家四川人，夫妇两个在菜市场卖菜，两个孩子五六岁。这就是我当时的一个生活环境，人多热闹。大家都相处融洽，和谐的像一家人一样。

温暖是如此的亲切

那是20世纪九十年代末，家家都烧蜂窝煤，由于我以前没烧过，经常烧不着，有时候折腾一两个小时，弄得满头大汗，刘大爷看着了，就会热情地招呼我，给我从他家里边夹一块烧好的煤作引子，过一会儿煤就烧了起来，家里也开始暖烘烘的了，当然心里更加暖和。为了不总是打扰刘大爷，我便请教刘大爷烧蜂窝煤的技巧，刘大爷爽朗地一笑，说：”不用学，以后每天来我家里边夹烧好的煤就可以了“。我听了很是感动，刘大爷是老北京人，知道我一个人出门在外的不容易，非常的照顾我。刘大爷另一个让我难忘的是他做的北京炸酱面，那个味道真是绝了。以至于后来我吃的任何的杂酱面都比不上刘大爷做的炸酱面好吃。

绝美的味道

院子里面的每个人都非常好，对人非常友善，而且还愿意帮助别人。每到吃饭的时候，从张姥姥家里就会散发出扑鼻的饭香，老北京人很讲究吃，即使简单的菜品也能做成美味佳肴。有次张姥姥让我去她们家吃饭，有京酱肉丝，酱肘子等，一桌子的北京传统菜肴，因为平时我自己一个人就凑合着吃，这是我来到北京以来吃的最好吃最好吃的一顿饭，现在想起来都回味无穷。张姥姥很慈祥，看着我狼吞虎咽的样子，笑的说：”慢慢吃，别着急“。

姐妹夫妇他们最拿手的就是北京肉饼，不夸张地说。吃了他们家的肉饼之后，再也没有别人家的肉饼。他们经常给我送一些过去，让我有幸吃到了世界上如此的美味。

北京肉饼

四川一家人，夫妻俩都不到30岁，在附近的一家菜市场买菜。他们比较忙，经常是早上三四点就去进菜，晚上九十点钟才回来，非常辛苦。偶尔他们休息的时候，我和四川大哥会去不远的二环护城河去游泳。

时间已经过去了20多年，生命中的人和事，以及那熟悉的味道，仿佛就在昨天。在我离开北京的几年后，张姥姥不在了，有几次在梦里又见到她老人家了；又过了几年，新街口拆迁，那个曾经的大杂院如今已是高楼大厦。刘大爷他们也搬到了别的地方去住，从此也没有再见过面，包括院子里面的所有人。

那几年的快乐时光，令人回味的美味佳肴，热情友善的每一个人，就像一幅画，永远地珍藏在我的脑海里了，成为了最为珍贵的记忆。

生活的记忆