重阳节,别忘了陪父母“吃3宝做3事”,老人精神足身体更硬朗

如果您喜欢我的美食文章,请点击 “关注”,会有更精彩的文章奉献给您!

重阳节,别忘了陪父母“吃3宝做3事”,老人精神足身体更硬朗

重阳节是我国重要的传统节日,因为重阳节在农历的九月初九,在传统文化中,“九”是极阳的数字,又恰逢双九,故称为重阳节。因为全国各地重阳节的传统风俗差异较大,故重阳节又衍生出很多别称,如登高节、祭祖节、老人节等。重阳节有很多传统的美食,也有很多丰富多彩的活动,重阳节,别忘了陪父母“吃3宝做3事”,老人精神足身体更硬朗:

一、重阳糕

重阳节,别忘了陪父母“吃3宝做3事”,老人精神足身体更硬朗

因为“糕”与“高”谐音,重阳节有登高的传统,全国比较统一的美食就是吃“重阳糕”,全国各地制作方法差异较大,大多比较随性。比较正式的重阳糕要制作成九层才行,顶部还要塑上两只小羊,寓意“重阳”。现代人们制作重阳糕没有固定的模式,都是根据当地的特色,象征性地吃上了重阳糕便可,也就有了登高的意境。

二、羊肉面

重阳节,别忘了陪父母“吃3宝做3事”,老人精神足身体更硬朗

重阳节有2个谐音美食,除了与“高”谐音的重阳糕,还有与“阳”谐音的羊肉面,在我国很多地区,有过重阳节吃“羊肉面”的传统。羊肉是比较鲜味的食材,只需用清汤炖煮成熟,加入葱花、盐、味精或鸡粉、胡椒粉、孜然粉等进行简单调味。面条又长又细,寓意“长寿”,老人过生日必吃长寿面,重阳节又称为老人节,吃面条也是因此。煮好的清汤面,挑上大半碗,然后把炖煮好的羊肉汤往面条碗里面一浇,便是一碗鲜香美味的羊肉面。

三、菊花酒

重阳节,别忘了陪父母“吃3宝做3事”,老人精神足身体更硬朗

“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝。”菊花一直是古代文人墨客“傲骨”的象征,也是古人比较喜欢的一种花,与梅、兰、竹并称为“四君子”。重阳节恰逢菊花盛开的季节,在民间也一直有过重阳节、赏菊花、喝菊花酒的传统。菊花酒是药酒,菊花又是明目的好食材,过重阳节适量喝点菊花酒也是比较应景的事儿。

四、尊老

重阳节,别忘了陪父母“吃3宝做3事”,老人精神足身体更硬朗

重阳节又称为老人节,故重阳节尊老便成了重中之重的事。我们年轻人,在重阳节这天除了陪老人品尝美食之外,秋高气爽,还可以陪着老人在当地近途景观游览一番,在老人力所能及的范围内,爬爬山、登高远眺、赏赏菊花等也是不错的选择,毕竟陪伴是最长久的幸福。

五、登高

重阳节,别忘了陪父母“吃3宝做3事”,老人精神足身体更硬朗

“遥看兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”过重阳节比较隆重的民间活动便是插上茱萸、登高远眺,故重阳节又称为“登高节”,主要源自古人对山岳的崇拜。此外,重阳节登高还与春天“踏青”遥相呼应,春天人们在自然风光中踏青出游;秋天登高远眺,山野大地一片苍茫,冉冉物化休,故称为“辞青”。

六、赏菊

重阳节,别忘了陪父母“吃3宝做3事”,老人精神足身体更硬朗

重阳节恰逢农历九月,正是菊花花开正盛的时节,再加上古代文人比较喜欢菊花,故重阳节就有了赏菊的传统,因此重阳节又称为菊花节。我国的菊花品种丰富多彩,秋高气爽、登高赏菊、放松心情,也是陪伴父母的一种绝佳选择。

重阳节,要记得陪老人“做3事吃3宝”,父母精神好身体更硬朗。朋友们,您们家乡还有哪些重阳节传统吗?欢迎您积极留言评论。

如果您喜欢我的美食文章,请“关注”我,会有更精彩的美食文章奉献给您!欢迎您的点评!

展开阅读全文

页面更新:2024-06-05

标签:重阳节   硬朗   老人   父母   茱萸   秋高气爽   重阳   谐音   寓意   面条   羊肉   菊花   身体   传统   精神   美食   文章

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828  

© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号

Top